Елена Суханова

Стресс является одним из факторов риска при развитии сахарного диабета и инсулинорезистентности. Нутрициолог Елена Суханова рассказала, в чем проявляется эта связь и как минимизировать риски. «Ученые взяли мышей и легко били их током, подвергая стрессу. Далее исследовали кровь мышей на глюкозу и инсулин. Было две группы: тех, кого подвергали...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, какую пользу здоровью может принести сок алоэ и когда его можно применять. Алоэ популярно во многих странах. Например, китайцы принимают его при проблемах с ЖКТ. На Кубе с помощью алоэ лечат простуду. Согласно аюрведе, растение входит в топ-3 лидеров по избавлению от воспалений. «Чем для нас полезен сок...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, какие формы йода усваиваются лучше всего и кому в первую очередь нужен этот препарат. Йод — жизненно необходимый элемент для нашей щитовидки. Он нужен нам в любом возрасте, но особенно нуждаются в нем подростки в период полового созревания. «Органический йод из водорослей, корней родиолы, экстракта фукуса,...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, с чем нужно сочетать витамин С, чтобы улучшить его усвоение, а также как правильно подбирать дозировку препарата. «Если у вас нет изжоги, вам более 40 лет, то лучше принимать витамин С в форме аскорбиновой кислоты, которая повышает кислотность желудка. Также пользуется популярностью аскорбат кальция, но его...

Нехватка йода — первая ступень к гипотиреозу. Дефицит может проявляться склонностью к набору веса, отеками, усталостью и нехваткой энергии. Нутрициолог Елена Суханова перечислила наиболее распространенные признаки йодного дефицита. Сложность диагностики в том, что анализ покажет нехватку только в самой запущенной стадии. Щитовидная железа,...

Нутрициолог Елена Суханова поделилась очень простым, но эффективным способом, который поможет снизить приступы обжорства. Оптимальное число приемов в пищи в день — два-три. Это должны быть плотные, полноценные приемы пищи со всеми составляющими: белки, жиры, углеводы, клетчатка. На одних углеводах далеко не уедешь. «Первое, что помогает снизить...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, почему важно поддерживать адекватный уровень йода в организме и какие функции он выполняет. Йод жизненно необходим нашему организму. Он помогает нам бороться с бактериями и вирусами. Йод — очень мощное антисептическое средство. Он убивает почти любые микроорганизмы: от грибков до вирусов. Помните, как в...

Дефицит витамина С наносит серьезный удар по здоровью. Нутрициолог Елена Суханова перечислила основные признаки нехватки данного нутриента в организме. Если вы замечаете у себя кератоз (гусиная кожа), выпадение волос на фоне ярко-красных фолликулов, склонность к синякам, долгое заживление ран, частые кровотечения из десен — высок риск того, что...

Прием витамина С на постоянной основе не влияет на частоту простудных заболеваний, и, тем не менее, отказываться от него не стоит. Особенно, если вы регулярно подвергаетесь интенсивным физическим нагрузкам. Нутрициолог Елена Суханова рассказала, какой эффект на организм оказывает употребление витамина С в повышенных дозах (от 200 мг в сутки)....

Кокос — кладезь жирных кислот. Особенно богата маслами кокосовая мякоть. Сок внутри также обладает полезными свойствами. Нутрициолог-диетолог Елена Суханова рассказала о пользе натуральных продуктов из кокоса. «В жидкости внутри плода много антиоксидантов и минералов. Кокосовая мякоть очень питательна, восстанавливает силы и устраняет мышечную...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, какая взаимосвязь между качеством сна и стройностью тела. Недосып самым непосредственным образом влияет на наш вес. Причем в сторону увеличения. «Ограничение сна увеличивает чувство голода и аппетита за счет изменения метаболической и эндокринной функции: чувствительность к глюкозе и инсулину снижается, а...

Нутрициолог Елена Суханова объяснила, почему возникает дефицит коллагена в организме и как вовремя выявить эту проблему. Большинство проблем нашего организма начинаются в желудке, с процессов пищеварения. Дефицит коллагена — не исключение. «При нарушении переваривания белков возникает тяжесть в желудке, люди плохо реагируют на мясную пищу,...

Нутрициолог Елена Суханова перечислила основные признаки нехватки витамина В12 и назвала главные факторы риска. Наиболее явные признаки дефицита в организме витамина В12 — это анемия, хронические запоры, исчезновение вкуса, апатичное настроение, спутанность мыслей, ухудшение памяти, повышенная раздражительность, усталость, проблемы со сном....

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, что взять с собой в качестве угощения, когда вы идете в гости, чтобы ваше угощение было не только вкусным, но еще и полезным. Собираясь в гости, многие из нас задаются вопрос: а что же взять с собой? И первым делом приходят идеи, типа тортика, конфет, пирожных и других сладостей. Но будет ли рад...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, чем заменить фрукты, когда речь идет о питании для снижения веса. Ягоды — отличная альтернатива. Когда человеку нужна диета для избавления от избыточного веса, нельзя не только сладкое. С фруктами на десерт тоже нужно быть поаккуратнее. «Фрукты оказываются под запретом, потому как в них много сахаров,...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, как правильно принимать коллаген и что делать, чтобы он лучше усваивался. Сегодня модно принимать коллаген в виде различных биодобавок к пище. Особенно среди тех, кто активно занимается спортом. При этом важно правильно рассчитывать дозировку и другие факторы, влияющие на усвоение. «Гидролизованный коллаген...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, какую роль в нашем организме играет такой важный элемент, как селен, и в каких дозах его нужно принимать. Многие знают, что селен — один из важных факторов, влияющих на здоровье щитовидной железы. Но он также оказывает воздействие и на другие органы и системы, являясь без преувеличения жизненно необходимым....

Нутрициолог Елена Суханова рассказала об опасных последствиях анемии и о том, какие меры профилактики помогут ее предотвратить. От анемии страдает огромная часть населения, хотя многие об этом даже не догадываются. «Анемия — это когда эритроцитов в крови меньше, чем нужно или когда эритроциты мелкие, и как следствие, и гемоглобина меньше, чем...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, какие дозировки витамина В6 оптимальны для организма. Витамины группы В крайне важны для поддержания нормальной жизнедеятельности и здоровья организма. Витамин В6 или пиридоксин — очень важное звено в этой цепочке. «Установленная профилактическая доза витамина В6 — 2 мг. Авторы некоторых исследований...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, в каких дозах витамина В3 нуждается наш организм и почему нужно вовремя восполнять его дефициты. Стоит отметить, что для лучшего усвоения и большей пользы витамин В3 (ниацин) нужно принимать не самостоятельно, а с другими витамина этой группы. «Восполняющая доза 60-500 мг, оптимально 60 или 100 мг. Именно по...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, в каких дозировках нужно принимать витамин В2 и как его получить из продуктов питания. О пользе рибофлавина или витамина В2 мы говорили в одной из предыдущих публикаций. Какие дозы этого микроэлемента нужны нашему организму для поддержания нормальной жизнедеятельности? «Профилактическая доза для взрослых 1,8...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, почему важно поддерживать оптимальный уровень витамина В2 в организме. Витамины группы В принимают участие во многих важных процессах жизнедеятельности нашего организма. Рибофлавин или витамин В2 в этом смысле один из незаменимых. «Витамин В2 необходим для огромного количества различных видов обмена веществ,...

Нутрициолог Елена Суханова рассказала, почему важно принимать витамин В1 и к чему может привести его дефицит в организме. Витамин В1 (тиамин) — это гарантия энергии для мозга. Именно поэтому его иногда называют «витамином оптимизма». Но это далеко не единственная роль, которую он играет в нашем организме. Тиамин принимает активное участие в...