Елена Щетинина

Диетолог и эндокринолог Елена Щетинина советует при покупке мороженого внимательно читать состав, указанный на упаковке: в хорошем продукте не должно быть заменителей. Диетолог поделилась в интервью советами по выбору мороженого. По словам Щетининой, в идеале мороженое должно полностью состоять из натуральных ингредиентов, не содержат красителей....

По словам врача Елены Щетининой, имеющаяся аллергия на зелень может сделать употребление данного продукта крайне опасным. Врач Щетинина объяснила в интервью, каким людям вредно есть зелень «Петрушка, лук, шпинат, кресс-салат и другая зелень содержит витамины группы А, В, К, аскорбиновую кислоту, и пищевые волокна этих продуктов, замедляют...

По словам эндокринолога Елены Щетининой, сама ковид-инфекция может оказаться фактором повышения уровня сахара в крови. Врач рассказала в интервью, что при повышенном сахаре в крови (более 6-7 ммоль/л) повреждается внутренняя стенка кровеносных сосудов – эндотелий. В свою очередь, разрушению эндотелия может способствовать и коронавирус, вызывающий...