Ксения Уваровская

Нутрициолог Ксения Уваровская: для приготовления сока помидоры подвергаются термической обработке, что делает полезнее. Нутрициолог Уваровская рассказала в беседе с РИАМО, как готовится томатный сок. «Для приготовления томатного сока зрелые томаты измельчают, отделяют семена и протирают через сито. Затем массу нагревают до 75-80 градусов, чтобы...