Мартин Исарк

Россияне привыкли заваривать чай с помощью воды, доведённой до кипения. Однако это убивает большинство полезных микроэлементов и полностью меняет вкус напитка. Об этом рассказал профессиональный дегустатор еды и напитков Мартин Исарк. По его словам, кипяток необходимо налить в чашку и подождать 5-7 минут, чтобы температура воды опустилась ниже 80...