Юлия Цурская

Диетолог Юлия Цурская: орехи могут считаться суперперкусом для снижения уровня сахара в крови. Некоторые продукты могут влиять на содержание сахара в крови больше, чем другие, констатируют медики. Так, сразу очень существенное повышение его уровня вызывают продукты, богатые простыми или добавленными сахарами, и продукты с высокой степенью...

По мнению врача-диетолога Юлии Цурской, качество современной пшеницы таково, что хлеб из нее все чаще вызывает нежелательные реакции со стороны организма. Цурская рассказала в интервью, что хлеб, употребляемый людьми сегодня, отличается от хлеба, который ели в прошлом. Специалист напомнила, что пшеница в последние годы подвергалась активной...