банановая кожура

Не выбрасывайте банановую кожуру, ведь она может быть использована в кулинарных целях. А это сокращает количество засоряющих нашу планету пищевых отходов. Хорошо известно, что бананы богаты калием, клетчаткой и витаминами, но речь только о плодах. Новое исследование показало, что банановая кожура является ещё одним малоизвестным источником...

Согласно статистике, банан – это самый покупаемый съедобный плод в нашей стране. Каждый россиянин съедает в год около семи килограммов этого продукта. Так как же распознать качественный товар? Об этом рассказали в Росконтроле. В первую очередь, надо обратить пристальное внимание на цвет. Он должен быть ярким, матовым и однородным, а сам оттенок –...

Когда дело доходит до самых популярных фруктов, сравнится с бананами могут только яблоки. Обычно мы не думаем о рисках для здоровья, которые могут быть вызваны кожурой этих желтых фруктов. А зря: бананы в основном выращивают в Южной Америке и Африке, и чтобы защитить фрукт от вредителей, их почти всегда опрыскиваются пестицидами. Эти средства...

По мнению диетолога, эта странная добавка в нашем рационе поможет похудеть и за считанные недели повысить качество сна. Кожура содержит больше волокон, витаминов B5 и C, чем сам банан. Известный диетолог из Австралии Сьюзи Беррелл (Susie Burrell) призывает людей не выбрасывать банановую кожуру в мусорный бак, как мы это делаем регулярно....