горький вкус

Семейный нутрициолог Екатерина Маркова рассказала о пользе растений с горьким вкусом и для чего их нужно включать в рацион. Издавна в народе была поговорка: «Горьким лечат, а сладким калечат». И наши предки знали, о чем говорят. «Горечи — это растительные вещества, обладающие горьким вкусом. Они имеют бактерицидные и противовоспалительные...

Исследователи установили, что между вкусовыми рецепторами и тяжестью течения COVID-19 существует связь. И если у людей отмечается сверхчувствительность к горькой пище, то риск заражения коронавирусом у них снижается. Если вы терпеть не можете горькую пищу, вероятно, у вас чуть менее высокий риск столкнуться с COVID-19, как установили врачи из...

Способны ли вы распознать вкус горечи в таких продуктах питания, как темный шоколад, кофе и брокколи? Если ответ утвердительный, то ваш риск столкнуться с раком на 60% выше, чем у большинства людей. Повышенная чувствительность к горькому привкусу увеличивает вероятность развития опухолей на 60%. Миллионы людей не способны почувствовать на вкус...