диетолог

Врач-диетолог Ирина Писарева рассказала о продуктах, которые имеют нулевую и отрицательную калорийность. Речь идет о еде, на переваривание которой тратится столько же или больше калорий, чем в них содержится. Это зелень, огурцы, водоросли, сельдерей, капуста, спаржа, огурцы, кабачки. — Например, в кусочке огурца 10 ккал, а на пережёвывание и...

По словам врача-диетолога, доктора медицинских наук Алексея Ковалькова, употребление свинины поможет защитить легкие от вирусной инфекции. — Жиры, которые содержатся в свинине, способствуют улучшению сурфактантного комплекса, который выстилает альвеолы легких. Тем самым предотвращая проникновение вирусной инфекции в альвеолы. Предотвращается...

Сердечно-сосудистые заболевания являются самой распространенной причиной смерти в мире. Во многих случаях их можно предотвратить, если соблюдать здоровую диету. Повышение уровня холестерина связано с развитием атеросклероза, что является главным моментом для большинства сердечно-сосудистых болезней. Атеросклероз — распространенное хроническое...

По словам врача-диетолога Натальи Кругловой, нехватка холестерина в организме может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Обычно медики говорят об опасности избытка «плохого» холестерина и его связи с атеросклерозом. По словам Кругловой, если у человека наблюдается недостаток холестерина, то он особенно сильно подвержен вирусным...

Диетолог Триста Бест рассказала, как приготовить кофе, чтобы он стал максимально полезным и помогал бороться со старением. Мнение эксперта публикует Eat This, Not That! Кофе ценят, прежде всего, за то, что он бодрит и обладает очень приятным ароматом. По словам специалиста, напиток также способен ускорять обмен веществ, снижать риск заболеваний...

Диетолог Анна Мелехина рассказала, как диетолог может навредить и помочь при расстройстве пищевого поведения. Как объяснила врач, согласно мировым стандартам, страдающему РПП человеку необходима помощь сразу нескольких специалистов, главенствующую роль среди которых должен занять психиатр или клинический (медицинский) психолог. «Диетолог даёт...

Каждому известны неприятные ощущения от изжоги. Многие из нас даже не догадываются, что справиться с недугом можно простой сменой привычек. Об этом пишет Digital Journal, со ссылкой на слова диетолога Викки Петерсен. Эксперт объяснила, что часто причиной возникновения изжоги является затруднение переваривания пищи. Проблема появляется из-за...

Многие врачи во всём мире рекомендуют ограничить потребление продуктов, содержащих сахар, или вовсе отказаться от них. Диетолог Елена Соломатина придерживается другого мнения. По её словам, совсем исключать сахар из рациона опасно для здоровья. Специалист объяснила, что человеческий мозг работает исключительно благодаря глюкозе. «Без сахара мы не...

Майские праздники – время для отдыха на природе, который не обходится без приготовления традиционных шашлыков. Диетолог Маргарита Макуха рассказала, как правильно готовить это блюдо без вреда для здоровья. По словам специалиста, при выборе мяса важно обращать внимание на мясо нежирных сортов – птицу или рыбу, а также подрезать жир перед...

Многие врачи рекомендуют не пропускать утренний прием пищи. Но есть на завтрак полезно далеко не все. Подробнее об этом рассказала российский врач-диетолог, нутрициолог и кандидат медицинских наук Инна Кононенко. Эксперт посоветовала отказаться от употребления во время завтрака каш быстрого приготовления – эти продукты резко повышают уровень...

Многие люди не представляют свое утро без чашки кофе. Однако этот ритуал – далеко не самый полезный. Об этом заявила диетолог и нутрициолог Ирина Писарева. По ее словам, кофе вымывает кальций и вызывает зависимость. Идеальный вариант – перейти на цикорий – он улучшает работу пищеварительной системы, обладает противомикробным действием и не...

Публичные личности используют в рационе секретные продукты. Хвастающиеся своей способностью быстро сбрасывать вес звезды, чаще всего используют в питании одни и те же продукты. Их назвала врач-диетолог Надя Шарк. «Во-первых, это красная чечевица — легкий для усвоения и невероятно полезный растительный белок, который очень важен при снижении...

Француженки всегда славились своей стройностью несмотря на то, что французская кухня известна во всем мире изысканными блюдами. Врач-диетолог Джейн Кларк объяснила, почему жительницы этой страны не набирают вес. Все дело в манере питания французских женщин – они почти никогда не едят на бегу, а наслаждаются каждым приемом пищи. Именно из-за того,...

27 июля во всем мире отмечается День гамбургера. Это блюдо пользуется особой популярностью не только в США, но и в других странах мира, в том числе в России. Даже если вы придерживаетесь диеты, то позволить себе это удовольствие можно, но нечасто. По словам главного внештатного диетолога московского департамента здравоохранения Антонины...

Для этого нужно как можно интенсивнее жевать. Как оказалось, жевательная резинка имеет несколько положительных свойств. О них рассказала главный внештатный диетолог московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова. Специалист в питании.считает, что продукт способен помочь желающим сбросить вес, так как жующий жевательную резинку...

Диетолог Елена Кален перечислила несколько продуктов питания, от покупки которых стоит отказаться во время похода в магазин. Особо вредными врач назвала колбасные изделия и колбасу. В них очень часто добавляют большое количество соли, жира и всевозможных красителей. По словам специалиста, при регулярном употреблении таких изделий могут произойти...

Лишний вес легко уходит тогда, когда энергия не требуется для того, чтобы согреться. Лето названо лучшим временем для похудения. Об этом заявил доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург. Он объяснил, что летом лишний вес уходит гораздо легче, чем в другое время года “просто из-за жары, а не из-за...

Диетолог Михаил Гинзбург назвал эффективный способ, который позволяет снизить холестерин без лекарств. Медик и его коллеги сообщили, что 80 процентов данного вещества вырабатываются печенью, остальные 20 процентов поступают в организм с пищей. Медики рассказали, что холестерин может быть не только вредным, но и полезным. Данный компонент...

Многие люди предпочитают пропустить завтрак, объясняя это нежеланием есть сразу после пробуждения: «кусок в горло не лезет». О вреде пропуска утреннего приема пищи рассказала врач-диетолог профессор кафедры терапии, гериатрии и антивозрастной медицины Академии постдипломного образования ФМБА Маргарита Королева. По словам специалиста, отложенный...

Врач-диетолог консультативно-диагностического центра «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Тамара Прунцева перечислила продукты, которые провоцируют преждевременное старение. Она сказала, что к ним относятся сильно переработанные продукты, в которых содержатся более пяти добавок — красители, консерванты, загустители,...

Зарубежный диетолог Сахай Маркет назвал полезные для нервной системы продукты. Одним из них является жирная рыба. По словам консультанта по питанию, также поможет в борьбе раздражительностью калий - элемент, от которого зависит работа как нервной, так и выделительной, костной и мышечной систем. Поэтому стоит сеть авокадо, сладкий картофель,...

Врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, какие летние супы наиболее полезны для здоровья. На первое место она поставила легкий испанский томатный суп гаспачо. Диетолог рассказала, что ошпаривает томаты, это делает их полезнее и кожура снимается легко. Затем нарезанные помидоры и огурцы помещаются в миску. К ним нужно добавить рубленный сладкий...

Окрошка на квасе – одно из самых любимых блюд россиян в летний период. Однако есть категории людей, которым лучше отказаться от употребления ее в пищу. Как рассказала Ведущий научный сотрудник НИИ питания РАН, диетолог Ольга Григорьян, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, то об этом блюде лучше забыть. При этом саму окрошку есть...