жирный творог

Врач-эндокринолог Ольга Павлова рассказала, как жир влияет на усвоение кальция. «Нет ни одного доказательства, что для лучшей усвояемости кальцию нужен дополнительный жир. Так что не надо себя заставлять. К слову, если в твороге есть растительный жир, то в его присутствии часть кальция может превратиться в нерастворимые кальциевые мыла. И,...