Новости здорового питания

Эндокринолог Насыртдинова: некоторым людям лучше отказаться от употребления белого хлеба. Эндокринолог Алия Насыртдинова рассказала, что белый хлеб входит в число продуктов с высоким гликемическим индексом – иначе говоря, он богат простыми углеводами, которые практически моментально усваиваются организмом, способствуют резкому повышению уровня...

Несомненным полезным свойством хлеба является содержание важных для здоровья витаминов и микроэлементов, отметила гастроэнтеролог Светлана Крылова. Гастроэнтеролог Крылова заявила, что хлеб не следует полностью исключать из рациона питания. Подобное ограничение актуально только для людей с непереносимостью глютена (целиакией), что является...

Доктор Малышева: полезной неперевариваемой пищей в рационе людей может быть клетчатка. Врачи Елена Малышева и Андрей Продеус сообщили на съемках программы «Жить здорово!», что россиянам в своем питании нужно брать пример с моржей и включать в свое питание неперевариваемую пищу. «Нередко моржи вместе с рыбой съедают песок и камни. Если провести...

Врач Елена Игнатикова: употреблять свинину полезно в качестве источника полноценного белка. Не стоит считать свинину как-то по-особенному вредной для организма. Вред свинины для здоровья – миф, порожденный негативным влиянием слишком большого количества жирного мяса, употребляемого в пищу, заявила врач Елена Игнатикова. Медик посоветовала...

Врач-терапевт Дилфуза Ишбаева: в возрасте после 50 лет крайне важно ограничивать употребление соли, сладкого и спиртного. Врач Ишбаева констатировала: рацион питания людей после 50 лет должен определенным образом корректироваться. «С возрастом в организме как мужчин, так и женщин снижаются обменные и энергозатратные процессы. С учетом этого...

Терапевт Дилфуза Ишбаева: картофель является диетическим продуктом, полезным для поддержания здорового веса. Терапевт Ишбаева заявила в комментарии для News.ru: «Картофель, несмотря на распространенное мнение о его калорийности, является диетическим продуктом». Специалист объяснила, что при правильном приготовлении этот продукт может отлично...

Врач-диетолог Наталья Павлюк: сахар сам по себе не является чем-то исключительно вредным. Врач Павлюк констатировала в беседе с «! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к...

Главный диетолог Минздрава Виктор Тутельян: благодаря грамотному питанию можно предотвратить до 80% инфарктов и инсультов. Диетолог Тутельян напомнил, что многие россияне питаются неправильно – в их рационе содержится слишком мало свежей растительной пищи и слишком много насыщенных жиров, сластей и переработанных продуктов. «В развитие таких...

Доцент кафедры индустрии питания Дмитрий Быстров предупредил о способности овсянки вредить организму. Быстров рассказал, кому потенциально опасно есть овсяную кашу. Он отметил, что из-за насыщенности клетчаткой у некоторых людей овсянка способна провоцировать нарушения в процессах пищеварения и в работе ЖКТ. Если имеются СРК (синдром...

Врач-эндокринолог Мария Калошина: в рационе питания после 40 лет следует повысить содержание белков. Врач Калошина дала советы о питании после 40 лет. Медик отметила, что в этом возрасте нужно обязательно употреблять кисломолочные продукты – они обеспечивают организм кальцием, который входит в число важнейших микроэлементов, поддерживающих...

Врач-диетолог Татьяна Солнцева: с точки зрения диетологии субпродукты обладают большей ценностью, чем блюда из мяса. Врач Солнцева посоветовала есть субпродукты, отметив, что они наполнены питательными веществами в более концентрированном виде (по сравнению с мясом). «Многочисленные исследования химического состава субпродуктов показали, что...

Гастроэнтеролог, гепатолог Нурия Дианова: свежий картофель полезен организму как источник витаминов, микроэлементов и клетчатки. Врач Дианова напомнила в беседе с «Радио 1», что картофель является продуктом, вред которого во многом мифологизирован. Бояться картошки не нужно, в ней содержится много полезных для укрепления здоровья веществ –...

Врач-диетолог Наталья Павлюк: употребление сыра в некоторых случаях наносит организму вред. Сыр – один из самых любимых продуктов питания у россиян, но наши сограждане им часто злоупотребляют, об этом диетолог Павлюк сообщила в беседе с «Радио 1». Медик предупредила, что его употребление в большом количестве сопряжено с риском навредить организму...

Эксперты портала Роспотребнадзора «Здоровое питание» назвали 5 супер-полезных для печени продуктов. В частности, специалисты обращают внимание на положительные эффекты тыквы. Этот овощ, по их словам, содержит вещества с гепатопротекторным действием, которые помогают регенерировать клеткам печени и поддерживают активный обмен холестерина, не...

Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева: следует придерживаться такого питания, с которым человек получает все необходимое организму, не перегружая его. Врач Лебедева напомнила россиянам, что соблюдение надлежащего рациона питания – это одно из ключевых условий для сохранения хорошего здоровья и внешней моложавости. «Питание и психологическое...

Недельный рацион может вместить достаточно большое количество куриных яиц при отсутствии индивидуальных противопоказаний. Кардиологи назвали оптимальное количество куриных яиц, приемлемое в еженедельном рационе без вреда для здоровья. По их мнению, максимальное количество яиц, которое можно съесть в неделю, составляет 12 штук, об этом !...

Врач-терапевт Людмила Фролова: суточную норму белка для взрослого человека содержат 300 граммов куриной грудки. Врач Фролова констатировала, что для поддержания хорошего иммунитета, крепкого здоровья и мышечной массы важно употреблять достаточно белка. Специалист уточнила, сколько белка ежедневно должен получать организм мужчин и женщин. «Для...

Биолог Ирина Лялина рассказала, как часто можно есть крабовые палочки. Биолог Лялина дала понять, что крабовые палочки не являются самым полезным продуктом. Но если хочется, можно позволить себе съесть их – при соблюдении умеренности вреда от этого не будет. По словам эксперта, крабовые палочки вполне могут быт частью разнообразного рациона....

Продукты, которые многие не считают вредными, но которые могут содержать большое количество сахара и жира, были названы греческими журналистами со ссылкой на медицинского эксперта WebMD. Среди них ароматизированные йогурты с добавлением клубники, вишни и других фруктов, которые часто позиционируются как полезная еда. На самом деле такие йогурты...

Специалисты Роспотребнадзора: супы полезны для восполнения жидкости и питательных веществ в организме. Российские специалисты объяснили пользу супов для организма. Представители Роспотребнадзора отметили, что питательные вещества из такого блюда могут усваиваться лучше. В частности, из супов лучше усваивается белок. «После отваривания продуктов...

Нутрициолог Вероника Гусакова: ранний свежий картофель полезен для здоровья во многих отношениях. Нутрициолог Вероника Гусакова посоветовала россиянам не бояться картошки – умеренное употребление этого продукта является полезным по разным причинам. Специалист отметила, что присутствие картофеля в рационе благоприятно влияет на кожу. «Картофель...

Врач Александр Мясников: будучи очень калорийным, сало, тем не менее, полезный во многих смыслах продукт. Врач Мясников констатировал, что такой продукт как сало можно при желании есть каждый день, невзирая на высокую калорийность. Медик заметил, что влияние продукта на организм определяется его количеством – небольшой кусочек сала может...

По словам врача-диетолога Федерики Амати, правильное питание, которое становится образом жизни, способствует увеличению продолжительности жизни. Диетолог Амати заявила, что начиная правильно питаться в 40 лет, можно продлить жизнь на десятилетие. «Если начать правильно питаться в 40 лет, можно прожить на десять лет дольше», - приводит ее слова...