масло

Как отметил терапевт, кардиолог Константин Иванов, разговоры про то, что ради снижения уровня холестерина в крови необходимо отказаться от сливочного масла, яиц, сметаны являются «большой глупостью». Ряд исследований неоднократно опроверг версию, по которой животные жиры значительно повышают холестерин. Иванов подчеркнул, что холестерин...

По словам врача-диетолога МариятМухиной, конопляное масло очень полезно, особенно рекомендуется включать его в рацион пожилых людей. В конопляном масле содержатся полиненасыщенные жирные кислоты. Они требуются, чтобы правильно работали нейроны мозга, для синтеза гормонов, жирового обмена. Полиненасыщенные жирные кислоты снижают уровень вредного...

Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала, что растительное масло, в котором, как известно, нет холестерина, может привести к повышению его уровня. — Те, кто усердствует, казалось бы, с полезными жирами, рискуют получить атеросклеротические бляшки, — написала она в своем блоге. Холестерин бывает «хороший» и «плохой». Считается, что нормальный...

Омега-3 — жирные кислоты необходимы для здоровья сердца. Самые популярные их источники — жирная рыба и оливковое масло, однако есть варианты не только дешевле, но полезнее. Как проявляется нехватка Омега-3: Сухость и раздражение кожи, сыпь, прыщи, угри. Сухость глаз. Забывчивость, рассеянность, трудность с концентрацией. Бессонница и постоянная...

Авокадо издавна известен высоким содержанием масла. До 30% плода могут составлять масла. Чаще всего экстракция его производится холодным отжимом. В столовой ложке масла 124 калории, 10 граммов мононенасыщенных жиров, 2 грамма полиненасыщенных жиров и 2 грамма насыщенных жиров. «Масло авокадо чрезвычайно полезно для здоровья, потому что оно...

При термической обработке любого масла образуются трансжиры, которые оказывают негативное воздействие на организм, поэтому готовить продукты на масле вредно в любом случае. Профессор МГМУ имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов назвал масло, при термической обработке которого образуется наименьшее количество трансжиров. По его словам,...

Топленое масло может обладать целебными свойствами, помогая от разных проблем со здоровьем – например, в случаях раздражение кожи, нарушения пищеварения, изжоги и не только. Индийские специалисты констатируют, что топленое масло может укреплять иммунную систему, улучшая способность организма бороться с патогенами, обладает противовоспалительными...

На прилавках магазинов можно встретить самые разнообразные товары, однако далеко не все из них можно употреблять. Речь идет об опасных продуктах, которые могут быть неправильно изготовлены. Они могут привести к проблемам со здоровьем и даже повлечь летальный исход. Исследователи предупреждают об опасности сельди в пластиковых упаковках. Чтобы...

Насыщенные жиры и линолевые кислоты представляют угрозу для беременных женщин. Такое мнение высказали австралийские ученые из университета Гриффита в Натане. По их словам, самыми опасными продуктами для беременных являются майонез, растительное масло и чипсы. Большое количество нутриентов приводит к нарушениям в развитии и здоровья плода. Ученые...

Диетологи утверждают, что сливочное масло заслуживает того, чтобы находится на вашем столе. В этом продукте содержаться вещества, необходимые для нормального функционирования организма. По мнению специалистов, безвредной суточной дозой сливочного масла для человека является не более 30 граммов. Жиры в масле содержат омега-3 и омега-6, которые...

Чтобы выяснить, какое масло полезнее для здоровье, оливковое или подсолнечное, эксперты Роскачества проанализировали состав, и определили сколько в них омега-3 жирных кислот, омега-6, омега-9, витамина Е и биологически-активных веществ. Врачи рекомендуют использовать для салатов нерафинированное масло - в нем много пользы. Для жарки его...

Распространенный совет для тех, кто ведет здоровый образ жизни - готовьте еду на пару, варите, тушите, запекайте. Но не жарьте на масле. Почему? Во время нагревание полезные растительные масла меняю формулу и образуют трасжирные кислоты - канцерогены. Руководитель НИЦ «Здоровое питание», профессор МГУ им. Ломоносова Олег Медведев рассказывает,...

Во время простуды и гриппа все средства хороши для того, чтобы избавиться от заболевания. Например, эффективны в этом плане эфирные масла. Чем именно и как их применять, расскажет MedikForum.ru. Масло эвкалипта Вдыхать эфирное масло очень полезно при простуде и гриппе. У этого вида масла очень выражены противовирусные и противомикробные свойства....

Когда речь идет о продуктах, которые обычно называют «здоровыми», сливочное масло не первое, что приходит на ум. В конце концов, оно почти синонимично избыточному весу. Однако это может скоро измениться, поскольку все больше и больше исследований поддерживают полезные свойства масла или, точнее, топленого масла. Исследование, опубликованное в...

Рапсовое масло содержит меньше вредных насыщенных жиров, чем оливковое. Но при этом не признано в России, хотя доступно для покупки во многих магазинах. Его изготавливают из семян рапса, который отлично растёт в любых условиях. Существует промышленное и кулинарное рапсовое масло. Речь в нашем материале пойдёт о втором виде этого продукта, так как...

Касторовое масло является одним из самых эффективных и при этом доступных средств для красоты тела, волос, ногтей. Его использовали ещё наши бабушки, передавая рецепты из поколения в поколение. Чем оно эффективно и как его применять, корреспонденту MedikForum.ru рассказал врач-дерматокосметолог Григорий Гольдин. Польза касторового масла У...

Подсолнечное масло – довольно распространённый продукт, который есть в доме практически каждой хозяйки. Обычно его используют для жарки, тушения, а также в качестве заправки к различным блюдам, например, салатам. Но ещё оно может использоваться как косметическое средство. Подробнее о составе подсолнечного масла, его вреде и пользе поговорим в...

Для приготовления эфирных масел самостоятельно используют корни, стебли, плоды, а также листья, цветы и семена растений. Объем эфирного масла может составлять от 0,04 до 6%, как у ландыша и фенхеля соответственно. Максимум в 22% наблюдается в бутонах гвоздичного дерева. Целебные свойства собираемого сырья напрямую зависит от времени сбора метода...