морковь

Употребление моркови три раза в неделю повышает уровень каротиноидов, способных снизить риск развития рака и болезней сердца. Об этом сообщили ученые Сэмфордского университета. Как пишет Health News, в четырехнедельном исследовании участвовали 60 человек, разделенных на три группы. Первой группе в качестве перекуса давали яблоко (контрольная...

Если у человека не слишком здорова печень или поджелудочная железа, морковка ему может вредить. В комментарии врача Светланы Перес де Монтес Ратхерик прозвучало мнение о том, что «при некоторых болезнях данный продукт следует употреблять с осторожностью». Объясняя, в каких случаях бывает вредна морковь, эксперт заметила, что корнеплод содержит в...

В обществе преобладает мнение, что с помощью моркови и черники можно улучшить зрение, поскольку эти растения содержат необходимые для этого микроэлементы. И это подтверждено многими исследованиями, утверждает офтальмолог Вячеслав Куренков в эфире радиостанции Sputnik. Но, по словам специалиста, следует учитывать, что человеческий организм...

С детства наши бабушки и мамы говорили нам о том, что для улучшения зрения нужно есть побольше моркови и черники. По словам врача-офтальмолога Вячеслава Куренкова, это не более, чем миф. Специалист подчеркнул, что организм человека способен усваивать чернику и морковь лишь в определённых количествах. Нет никакой пользы в том, чтобы употреблять...

Диетологи утверждают, что томаты и морковь считаются основными источниками антиоксидантов. Эти овощи рекомендуют употреблять, чтобы клетки организма имели возможность перерождаться. Таким образом замедляется процесс старения организма. Однако в случае с курильщиками этот принцип не работает. Последние исследования учёных показывают, что...

По словам врача, есть морковь не следует в том числе людям, страдающим от патологий печени. Болезни печени – тот случай, когда нельзя есть морковь, сообщила в интервью диетолог Ольга Кораблева. Она пояснила, что у пораженного хроническим воспалением или нарушением органа возникают проблемы с усвоением каротина. Также нельзя есть морковь при...

Бытует мнение, что в случае перехода на овощную диету лишний вес сразу же начнёт уходить. Это утверждение можно назвать только частично правдивым, поскольку далеко не все овощи способствуют похудению. Их употребление, особенно в больших количествах, может обернуться совсем противоположным эффектом. МорковьНесмотря на то, что морковь считается...

Морковь считается одним из лучших источников бета-каротина, который человеческий организм может превращать в витамин А. Однако для получения всей пользы от данного корнеплода, нужен активный фермент, отвечающий за выработку витамина – BCO1. В рамках нового исследования, опубликованного в Journal of Nutrition, были проанализированы образцы крови и...

Лечебная физкультура является единственным установленным методом лечения осложнений со стороны скелетных мышц при хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), однако, в зависимости от тяжести саркопении у пациента, такое лечение может оказаться невозможным. Но решением проблемы может стать японское лекарственное средство на основе моркови...

Употребление сырой моркови у многих вызывает аллергические реакции. Вопреки распространенному мнению, приготовленная морковь тоже может иметь такой эффект. Это недавно обнаружила группа исследователей из Байройтского университета, Германия. Аллерген моркови Dau c 1 приобретает структуру, безвредную для аллергиков при сильном нагревании. Однако как...

Ученые отмечают высокую эффективность корнеплода в борьбе с онкологией. Онкологические заболевания считаются одними из самых самых опасных в мире. Большинство форм рака до сих пор не поддается лечению, что заставляет исследователей работать над созданием лекарств, которые бы могли помочь людям в борьбе со смертельным недугом. При этом ученые...

Морковь - один из самых простых в приготовлении овощей. Дети и взрослые наслаждаются сладким вкусом и колоритным ароматом. Но она полна и антиоксидантов, которые способствуют хорошему функционированию организма: иммунитету, восстановлению тканей и т.д. Что полезного делает морковь для здоровья организма? Вот 5 главных преимуществ. Содержит...

Оказывается, консервы не так уж вредны для здоровья, как мы привыкли считать. И, несмотря на тот факт, что в консервах действительно нет витаминов, в них высокое содержание белка, клетчатки и многих других полезных веществ. Витамины погибают при термической обработке – это известно каждому. Но в консервах есть белки, жиры, углеводы, полезные...

В современных супермаркетах наряду с грязным картофелем, морковью и свеклой на прилавках лежат их мытые аналоги. Чтобы сэкономить время и не пачкаться, мы часто предпочитаем покупать мытую картошку, несмотря на более высокую ее стоимость. Однако специалисты советуют не вестись на уловки маркетинга и покупать именно грязные овощи. Как поясняют...

Все больше людей начинают отказываться от курения. Они ожидают, что сразу же испытают облегчение на следующей день после отказа от вредной привычки. Однако полный вывод никотина из организма занимает продолжительное время. А говорить об улучшении самочувствия можно будет только после полного вывода этого вредного вещества. Мы расскажем о трех...

Морковь — это удивительный продукт, который обладает огромным количеством полезных свойств. Этот корнеплод известен на Руси с давних времён. Причём не только как вкусный овощ, подходящий для различных блюд, но и как полезное растение, которое помогает справиться с различными недугами. Польза моркови не кроется только в улучшении зрения — она...

Считается, что это один из самых популярных корнеплодов по всему миру — морковь, она несомненно, является источником питания. При этом, его можно есть сырым и приготовленным, в обоих видах сладкий овощ является неотъемлемой частью каждой кухни. Но знаете ли вы, что употребление морковного сока на ежедневной основе может оказаться более выгодным,...

Морковь относится к числу самых популярных овощных культур в России, ее можно найти в огороде почти любого дачника. Но немногие знают о том, как полезен этот удивительный продукт питания. Большая часть плюсов для здоровья, которые мы получаем от потребления моркови, объясняются содержанием бета-каротина и пищевых волокон. Этот овощ также...