мучные черви

Ученые из Исследовательской группы биореакторов (BIO-110) Университета Гранады (UGR) продемонстрировали, что натуральное лечение на основе муки, приготовленной из насекомого Tenebrio molitor (более известного как мучной червь), может помочь предотвратить сахарный диабет II типа. Исследователи успешно получили и идентифицировали пептиды (молекулы,...

Жителям Европы не просто так разрешили употреблять в пищу мучных червей. Таким образом их готовят к массовому голоду, который может возникнуть из-за кризиса, вызванного пандемией. Такого мнения придерживается экономист Михаил Хазин. Напомним, МедикФорум уже рассказывал о том, что пищевые добавки на основе мучных червей вскоре придут в Россию,...

Вчера власти Евросоюза признали, что мучные черви являются безопасной пищей для человека. До этого их использовали для кормления домашних животных. Вполне вероятно, что из-за нехватки еды люди начнут использовать этот дешёвый заменитель белка. Такого же мнения придерживается диетолог Елена Соломатина. Она рассказала радиостанции "Говорит...