оливковое масло

Терапевт Ирина Никулина назвала преимущество подсолнечного масла перед оливковым. Оливковое масло обладает репутацией чрезвычайно полезного продукта, однако «скромное» и более доступное подсолнечное может быть даже предпочтительнее – об этом врач Никулина рассказала на съемках программы «О самом главном». Медик отметила, что преимуществом масла...

Одна из причин – это полезно для профилактики возрастных проблем с мозгом. Съедать ложку оливкового масла за завтраком полезно по ряду причин, об этом сообщили греческие специалисты. Полезно для мозга. Данные исследований говорят, что употребление оливкового масла помогает укреплять память. В частности, его прием способствует уменьшению...

Привычка регулярно употреблять в пищу оливковое масло может позитивным образом сказываться на состоянии сердца. По данным AHA (Американская кардиологическая ассоциация), каждодневное употребление оливкового масла определенным образом влияет на сердце и может служить способом профилактики его заболеваний. Об этом информирует издание Express,...

Оливковое масло – популярный продукт в кулинарии. Его используют для заправки салатов, жарки овощей, выпечки пирогов. Большую роль в его популярности сыграл не только насыщенный вкус, но и полезный состав, который несет целый ряд преимуществ для здоровья. Риск сердечно-сосудистых заболеваний Насыщенные жиры и трансжиры, связаны с сердечными...

По словам эксперта в области питания Зинаиды Медведевой, масла, являющиеся источником ненасыщенных жиров, помогают продлить молодость организма. «Многочисленные исследования доказывают, что ненасыщенные жиры улучшают качество кожи, а также сокращают количество и глубину морщин», - сообщила в интервью исполнительный директор российского НИЦ...

Проведя исследование, ученые признали оливковое масло одним из лучших естественных средств продления жизни. Его потребление помогает укрепить иммунную систему от внешних атак со стороны микроорганизмов, бактерий или вирусов, что и способствует увеличению продолжительности жизни, заявили научные специалисты. Оливковое масло является продуктом,...

Оливковое масло - мощный суперпродукт, обладающий множеством полезных для здоровья свойств. Оно богато антиоксидантами и мононенасыщенными жирами - типом жира, который эксперты считают самым здоровым среди других типов. Вот четыре преимущества оливкового масла для здоровья: Увеличивает продолжительность жизниОливковое масло - главный источник...

Новое исследование показывает, что ежедневное употребление оливкового масла первого отжима может значительно снизить кровяное давление, которое является ключевым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование, проведенное университетом Ла Троб и опубликованное в журнале Nutrients, также важно, потому что в нем приняли участие...

Новое исследование показывает, что ежедневное употребление оливкового масла первого отжима может значительно снизить кровяное давление, которое является ключевым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование было проведено университетом Ла Троба и опубликовано в журнале Nutrients. Ученые провели клинические испытания кардиозащитных...

Британские медики из NHS (Национальная служба здравоохранения) назвали лучший тип жира для защиты от ранних смертей, вызванных сердечными заболеваниями, – это оливковое масло. Даже небольшое изменение диеты или образа жизни может помочь увеличить продолжительность жизни, избежав преждевременной кончины, утверждают они. Как жить дольше? По словам...

Оливковое масло выступает в роли заправки, маринада, оно используется для жарки. Примерно 73% оливкового масла – это мононенасыщенный жир – олеиновая кислота. Олеиновая кислота помогает предотвращать целую группу заболеваний, связанных с нарушениями метаболизма. Недавно ученые провели дополнительное исследование оливкового масла. Своими...

Новое исследование доказывает, что добавление оливкового масла в рацион приводит к улучшению здоровья сердца. Но ученые призывают не относиться к нему как к панацее. Средиземноморская диета является одной из самых здоровых диет. Теперь исследования проливают новый свет на то, как один из основных компонентов диеты, оливковое масло, способствует...

Злоупотребление алкоголем, жирная и жареная пища негативно сказываются на состоянии нашей печени, засоряя ее. В результе орган хуже справляется с токсинами и это приводит к ухудшению нашего самочувствия. Несмотря на то, что в аптеках найдется масса препаратов для здоровья и очистки печени, можно помочь ей с помощью простых продуктов питания....

Диетологи назвали самые опасные масла для жарки, которые могут стать причиной развития онкологических заболеваний. По их словам, особую опасность при жарке представляют льняное и подсолнечное масло. У них наблюдается самая низкая температура задымления - около 170 градусов по Цельсию. Даже при медленном обжаривании эти масла выделяют вредные...

Натуральное сливочное масло – продукт полезный и вкусный. Однако, есть категории людей, которым оно противопоказано. Сливочное масло богато витаминами А и D. Взрослому человеку достаточно от 20 до 30 граммов сливочного масла в день. Вместе с тем, оно содержит очень много холестерина, что категорически не подходит людям с избыточным весом, а также...

Проблемы с сердечно-сосудистой системой начинают остро проявляться в среднем возрасте. Тогда становится вопрос о необходимости очистки сосудов. Этого можно добиться только при полном изменении привычек в питании. "Правильные" продукты помогут поддерживать здоровье сосудов и избавиться от возможных осложнений. Самая распространенная...

Половина столовой ложки оливкового масла каждый день уменьшает риск сердечного приступа и других сердечно-сосудистых заболеваний на 20%. Это установили гарвардские ученые, которые изучали состояние здоровья 100000 человек в течение последних 24 лет. Причиной благотворного влияния оливкового масла на организм человека называют олеиновую кислоту,...

Специалисты из Гарвардского университета заявили, что риск сердечного приступа можно снизить на одну пятую, употребляя ежедневно всего половину столовой ложки оливкового масла. Открытие ученых основано на результатах многолетних наблюдений. На протяжении 24 лет эксперты изучали состояние здоровья почти ста тысяч человек и сделали вывод –...

Исследование показало, что замена 5 г маргарина, сливочного масла или майонеза таким же количеством оливкового масла очень полезно для здоровья. Это позволяет на 7% снизить риск болезни коронарных артерий. 5 грамм - это одна чайная ложка майонеза или жирных молочных продуктов. Исследование показало, что если доля оливкового масла превышает 7 г...

Ученые провели исследование оливкового масла, как на него влияют высокие температуры. Его результаты опубликованы в журнале Antioxidants. Как известно, термическая обработка может негативно сказываться на питательных вещества и элементах. Ученые из Испании и Бразилии провели эксперименты в рамках обычной кухни, чтобы понять, сохраняются ли в...

Употребление оливкового масла первого отжима оказывает защитное воздействие на здоровье благодаря содержанию антиоксидантов. Но не так много данных о том, является ли оно лучшим для приготовления пищи. Исследование, проведенное Университетом Барселоны, показало, что этот вид масла поддерживает уровень антиоксидантов при приготовлении пищи....

Ученые из Медицинской школы Университета Миннесоты открывают потенциальный новый способ влияния диеты на болезни, связанные со старением. Ключ - оливковое масло. Оливковое масло в средиземноморской диете может служить ключом к увеличению продолжительности жизни и уменьшению связанных со старением заболеваний. Результаты были опубликованы в...

Чтобы выяснить, какое масло полезнее для здоровье, оливковое или подсолнечное, эксперты Роскачества проанализировали состав, и определили сколько в них омега-3 жирных кислот, омега-6, омега-9, витамина Е и биологически-активных веществ. Врачи рекомендуют использовать для салатов нерафинированное масло - в нем много пользы. Для жарки его...