пищевое поведение

Ученые пришли к выводу, что переедание сладким из-за постоянной тяги к нему может возникать вследствие нарушения кишечной микрофлоры, сообщил журнал Current Biology. Исследователи из University of California (Калифорнийский университет) обнаружили, что бесконтрольная тяга к сладкому возникает, когда в кишечнике сокращается уровень бактерий S24-7....

Нутрициолог Ольга Угрюмова рассказала, как гарнир влияет на пищевое поведение человека. В зависимости от правил, которым человек следует при составлении своего меню, будут зависеть и наши пищевые привычки. «Самый простой метод составления рациона — взять за основу животной белок и дополнить его овощами или салатом. Человек надеется, что сможет...

Детский гастроэнтеролог Марина Мягкова рассказала, что делать, если у ребенка нет пищевого интереса, и нужно ли кормить его насильно. Очень часто такие проблемы возникают с детьми в возрасте от 2 до 5 лет. При этом ребенок нормально себя чувствует и ни на что не жалуется. «Препаратов, повышающих аппетит нет, по крайней мере, для такого возраста....

Эксперт по пищевому поведению Ирина Ушкова рассказала, как помочь ребенку избежать расстройства пищевого поведения. По словам специалиста, обеспечить полную защиту от подобных нарушений подрастающего поколения крайне сложно. Причиной тому становится обилие провокаторов, которые способствуют развитию нездоровых отношений человека с едой и телом. К...

Эксперт по пищевому поведению Ирина Ушкова рассказала, почему нельзя заставлять детей доедать пищу. Многие родители не терпят, когда в тарелке ребенка остается недоеденная пища. В большинстве случаев они заставляют чадо опустошить посуду даже против воли. Однако, по словам специалиста, делать этого не стоит. Прежде всего, это чревато тем, что...

Психолог Ирина Ушкова назвала основной принцип здорового пищевого поведения. В последнее время в обществе все больше наблюдается склонность к орторексии — одержимости «здоровым» питанием любой ценой. По словам специалиста, ее последствиями становятся, как физиологические, так и психологические нарушения. У человека чрезмерно увлеченного...

Эксперт по пищевому поведению Ирина Ушкова назвала критерии здорового питания. Обычно успешность любого образа питания оценивают по тому, как с его помощью сбрасывается вес и лишние сантиметры. Однако, по словам специалиста это неверный подход. Так, отслеживать прогресс в пищевом поведении следует по следующим признакам. Уровень энергии:...