пищевые отравления

В Роспотребнадзоре рассказали, как избежать пищевых отравлений и инфекций. Любые нарушения в процессе приготовления еды, ее обработке и хранении могут стать причиной отравления или инфекции. При этом наибольшую опасность представляют салаты с большим количеством ингредиентов, с заправкой в виде майонеза или сметаны, сладости с кремом, блюда из...

В Роспотребнадзоре рассказали, как купить безопасные для здоровья грибы. Специалисты ведомства пояснили, что наиболее распространенной причиной отравления грибами является накопленные в них соли тяжелых металлов и ядохимикатов. Такие грибы собирают у дорог и в городских парках. Для того, чтобы предотвратить опасные для здоровья последствия не...

Яйца – прекрасный источник белка и составляющие здорового рациона, который может влиять на риск деменции. Однако некоторые могут быть заражены опасными бактериями, что чревато пищевыми заболеваниями. Хотя большинство выздоравливают от них легко, в ряде случаев могут возникнуть хронические проблемы со здоровьем. Согласно данным Министерства...

Популярное в последнее время мнение о том, что к отравлению арбузом приводят содержащиеся в плоде нитраты опровергла диетолог Антонина Стародубова, пишет АиФ.ру. Дело в том, что к пищевому отравлению, как правило, приводит не обильное содержание нитратов, а бактерии, развитие которых присуще любому продукту питания в следствии не правильной...

При появлении определенных симптомов человеку с пищевым отравлением нужно незамедлительно обращаться за помощью к врачам, предупреждает специалист. По словам врача гастроэнтеролога Нурии Диановой, в период новогодних праздников традиционно резко повышается риск пострадать от пищевого отравления – сказывается привычка доедать блюда, приготовленные...

Болезни пищевого происхождения от болезнетворных микробов представляют большую опасность с возрастом. Заболевание кишечника от того, что вы едите, неприятно в любом возрасте, но ставки тем выше, чем старше вы становитесь."Пожилые люди более склонны к тяжелым заболеваниям от пищевого отравления, из-за которых они могут попасть в...

Любителям шаурмы, готовых котлет и сладостей с заварным кремом пищевые отравления угрожает чаще всего. В этом уверены эксперты Роспотребнадзора. На сайте ведомства опубликованы актуальные для жаркого времени года рекомендации по профилактике пищевых отравлений. Помимо традиционного совета более тщательно мыть фрукты и овощи, эксперты призывают...

Инвестиционный проект фитосанитарной обработки регион представил на Всероссийской выставке «Золотая осень». В ходе Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень», которая проходила в столице, АО «Русатом Хелскеа» и министерство сельского хозяйства нижегородского региона подписали соглашение о создании так называемого многоцелевого центра...

Внимание! На этих популярных курортах туристы чаще всего страдают от пищевых отравлений. Как пишет автор статьи Симона Асам, опубликованной в журнале Frankfurter Rundschau, новое исследование оценило курорты, где пищевое отравление было самым распространенным в последние годы. Тот, кто хочет забронировать свой следующий отпуск, должен сначала...

Советы о том, как собирать грибы, чтобы не отравиться, дали специалисты Роскачества. В первую очередь, отметили специалисты, никогда нельзя брать грибы, растущие вдоль проезжих дорог, так как грибы – это аккумулятор вредных веществ из-за используемого ими осмотрофного типа питания. Они как губка поглощают различные вещества. Грибы, которые растут...

Очень мощная разновидность кишечной палочки уже вызвала тяжелые отравления у 18 человек в этом году. Особенно угрозу представляет популярный среди россиян египетский курорт Хургада. Органы здравоохранения Великобритании обратились к туристам, собирающимся отправиться на отдых в Египет, с призывом быть осторожными при выборе пищи. На египетских...

Эксперты назвали три ключевых правила, позволяющие снизить до минимума риск пищевого отравления. К примеру, батон хлеба, где появилась плесень, предназначен только для мусорного ведра. Пищевые отравления ежегодно портят жизнь сотен миллионов людей, и в некоторых случаях они оказываются фатальными. Но даже и при не самом тяжёлом случае перспектива...

Эксперты назвали 5 лучших домашних средств лечения пищевых отравлений. Их стоит попробовать только в том случае, если эти отравления не сопровождаются тяжёлыми симптомами, которые требуют помощи врача. Начнем с яблочного уксуса, который имеется на кухне у любой хозяйки. Эта жидкость облегчает воспалительные процессы, производя успокаивающее...

Семилетний мальчик вынужден бороться за свою жизнь после пищевого отравления на египетском курорте. Вначале у ребенка развился сепсис, а потом почти сразу же инсульт. Семилетний мальчик впал в кому и оказался на грани жизни и смерти после пищевого отравления в одном из пятизвездочных отелей египетского курорта Хургада. Луэй Мохаммед провел более...

Что же такое кишечная палочка? Эксперты рассказали о причинах, симптомах и способах профилактики смертельно опасной инфекции. Не так давно сотни британских туристов были эвакуированы из популярных у россиян египетских курортов в связи с угрозой заражения кишечной палочкой. Супружеская пара из Англии умерла в одном из пятизвездочных отелей, и хотя...

Вот почему нам никогда нельзя повторно замораживать растаявшее мороженое. Эксперты предупреждают, что это грозит серьёзным пищевым отравлением. Все мы знаем о том, как важно соблюдать меры предосторожности при хранении мяса для шашлыков или курицы в холодильнике. Однако пищевое отравление может настичь нас по тому сценарию, который мы никак не...

Увеличение уровня определённых бактерий в кишечнике может помочь при лечении пищевых отравлений. В частности, ученые успешно вылечили таким образом сальмонеллез. Исследование показало, что увеличение уровня кишечных бактерий может стать новым методом лечения пищевых отравлений. Исследователи утверждают, что побочные продукты группы бактерий,...

Количество болезней, связанных с продуктами питания, выросло более чем в два раза. Эксперты объясняют это продолжительным тёплым сезоном и огромным количеством импортированных фруктов и овощей. В России и некоторых других странах мира увеличивается количество болезней, вызванных употреблением в пищу определенных продуктов питания. Прежде всего,...

Имбирное пиво и печенья могут избавить детей от тяжелых пищевых отравлений и даже помочь беременным в борьбе с токсикозом. К такому выводу пришли исследователи из Университета Неаполя в Италии. Исследование итальянских ученых показало, что страдающие от пищевых отравлений дети должны получать имбирь в той или иной форме, так как это помогает...

Ученые создали пластырь, способный распознавать вредные бактерии вроде сальмонеллы и кишечной палочки в пище. Этот пластырь также может определить, были ли раны инфицированы без снятия повязок. Ученым удалось разработать пластырь, распознающий вредные бактерии вроде кишечной палочки и сальмонеллы в продуктах питания. Пластырь содержит сенсоры,...