растительные продукты

Кальций является важным питательным веществом для здоровья, особенно для костей, зубов и мышц. Самое замечательное, что кальций содержится не только в молочных продуктах, многие растительные продукты также являются одними из лучших источников кальция. Кальций играет особую роль в питании, потому что он придает костям устойчивость и участвует,...

Ученые из Ирана пришли к выводу, что некоторые продукты могут способствовать развитию и усилению депрессии и тревоги. Журнал PLOS One рассказал об исследовании специалистов, представляющих Исфаханский технологический университет. В его статье говорится, что ученые из Ирана назвали картофель среди вызывающих депрессию продуктов. Для этой группы...

Популярность гамбургеров на растительной основе резко возросла за последние пару лет. Но полезнее ли эти альтернативы для здоровья? Диетолог Кэтрин Зерацки считает, что да, но важно смотреть на состав продукта. Зерацки отмечает, что плюсом бургеров на растительной основе является большое количество клетчатки. Но есть сложности с жирами....

Продлению жизни способствует потребление простых и недорогих продуктов – например, фасоли и чечевицы. Ученые рекомендуют с целью продления жизни употреблять в пищу больше растительных свежих, то есть, не подвергавшихся глубокой обработке растительных продуктов, информирует портал о здоровом питании Food News. Одно из важных преимуществ такого...

Согласно рекомендациям специалистов по здоровому питанию, продлению жизни способствует употребление в пищу ревеня. По их словам, это идеальный растительный продукт для защиты от опасных нарушений организма и болезней. По данным портала Food News, в составе мясистых стеблей ревеня содержатся мощные антиоксиданты, питательные вещества и полезные...

Специалисты советуют есть артишоки – этот продукт, приготовленный на пару, вареный или жареный, обладает впечатляющим списком полезных свойств: его потребление улучшает здоровье печени, пищеварительной системы, защищает организм от развития воспалений и рака. «Артишоки, богатые кальцием, железом, витаминами C и A, а также другими питательными...

В период пандемии специалисты советуют употреблять кинзу (кориандр) – этот простой растительный продукт помогает организму бороться с инфекциями, защищает его от развития многих опасных нарушений, включая развитие раковых опухолей. Кинза богата питательными веществами, включая витамины C и K, белок и минералы – кальций, фосфор, калий, железо,...

Специалисты советуют употреблять в пищу черный тмин, добавляя в разные блюда, – его семена содержат мощные антиоксиданты и способствуют защите организма от многих болезней. Снижает высокий холестерин. Клинические испытания демонстрируют, что семена черного тмина способны снизить уровень «плохого» холестерина – липопротеинов низкой плотности,...

Привычка ежедневно жевать лавровый лист может принести много пользы организму – например, это предотвращает воспаление в горле и носоглотке, помогает лучше переносить ОРВИ, поддерживает иммунную функцию. Отвечая на вопрос о том, почему нужно ежедневно жевать лавровый лист, специалисты поясняют: такая практика укрепляет иммунитет и улучшает защиту...

Такой пикантный растительный продукт, как каперсы, может эффективно очищать кровь от лишнего сахара, констатируют зарубежные специалисты. Не являясь фруктом или овощем, обладающие пикантным вкусом каперсы представляют собой незрелые цветочные бутоны кустарникового растения Capparis spinosa. Некоторые врачи причисляют их к суперпродуктам – таким...

Эти пять растительных продуктов обязательно должны присутствовать в рационе людей, болеющих диабетом, – их употребление может естественным образом снижать высокий уровень сахара в крови и повышать иммунитет. Врачи напоминают, что, имея диабет, важно предпринимать какие-то меры для укрепления иммунной системы. Характерный для данного заболевания...

Если вы хотите жить дольше, вам следует выбирать фасоль вместо говядины для белка, предполагает новый анализ. Данные 31 исследования также показали, что дополнительные 3% энергии растительных белков в день были связаны с 5% снижением риска смерти от любой причины, согласно данным, опубликованным 22 июля в BMJ. «Эти выводы имеют важные последствия...

Ученые утверждают, что, потребляя больше растительного белка, люди получают реальную возможность продлить жизни. При этом среди растительных источников белка есть настоящие «чемпионы» по его содержанию. Журнал JAMA Internal Medicine опубликовал данные исследования, авторы которого утверждают: замена в рационе части продуктов, содержащих животный...

Вегетарианство и веганство способствуют более здоровому старению. Такие данные представлены в Journal of the American College of Nutrition. Группа ученых рассмотрела клинические испытания и эпидемиологические исследования, связанные со старением, и обнаружила, что, хотя с возрастом повышается риск развития неинфекционных хронических заболеваний,...

Многие овощи и фрукты, настойчиво рекомендуемые медиками как обязательные продукты для ежедневного питания, содержат токсины – вещества, эволюционно выработанные растениями для защиты от вредителей. С какой полезной на первый взгляд растительной пищей нужно быть особенно осторожным? Зеленые помидоры. Существуют сорта помидоров, остающиеся...

Скромная горчица может показаться удивительной из-за своих полезных свойств. Горчичное растение богато органическими, насыщенными серой соединениями, глюкозинолатами, которые способствуют снижению хронического воспаления, связанного развитием болезней сердца, диабета, рака. Состав горчица богат важными для здоровья микроэлементами, включая...

Медики подтверждают, что некоторые натуральные средства действительно способны укреплять иммунитет, делая организм более сильны и стойким в борьбе с разными вирусами. Об этом информирует издание Health News. Одним из самых мощных натуральных средств, поддерживающих способность людей сопротивляться вирусам, специалисты считают витамин C. По словам...

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рекомендует обязательно включить в рацион свежий горох, поскольку простой продукт обладает целым рядом улучшающих здоровье свойств, включая защиту от рака. Михаил Гинзбург принял участие в программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1». В ней ученый рассказал о пользе свежего гороха....

С наступлением жаркого лета людям часто советуют переходить на растительный рацион, однако он не может дать организму такой важный для поддержания иммунитета микроэлемент, как кобаламин (витамин В12). Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Виктория Зимина. Как сообщает MedikForum.ru, кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Виктория Зимина...

Канадские ученые, занимающиеся исследованием проблем старения, установили – люди, которые едят мало овощей и фруктов чаще других страдают от тревожных расстройств. Порой ситуация становится настолько серьезной, что им ставят соответствующий диагноз. Специалисты из Canadian Longitudinal Study on Aging shows потратили немало времени на то, чтобы...

Вегетарианскую диету, помогающую в борьбе с диабетом, разработали ученые. Диету разработали ученые Гарвардской медицинской ш колы. В ее состав входят только растительные продукты. По мнению врачей, она способна уменьшить шансы развития диабета II типа. Исследование показало, что новая растительная диета значительно снизит вероятное возникновение...