ржаной хлеб

Финские врачи рассказали об оздоровительных эффектах, которые дает употребление в пищу ржаного хлеба. Медики, представляющие Институт здравоохранения и социального развития Финляндии, назвали данный вид хлеба одним из самых полезных. «Ключевые полезные свойства ржаного хлеба связаны с клетчаткой. Если есть продукт один раз в день, женщины в...

Исследователи из Финляндии и Франции изучили, как два вида хлеба, ржаной и пшеничный, влияют на обмен веществ в кишечнике. Результаты говорят о том, что ржаной хлеб очень полезен для здоровья, так как регулирует содержание серотонина крови и стабилизирует сахар, что делает его отличной альтернативой обычному пшеничному хлебу. «Исследователи из...