розмарин

Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева перечислила специи, при употреблении которых могут возникнуть проблемы со здоровьем. Специи не только придают блюдам вкус и аромат, но и могут иметь положительное влияние на здоровье. Они содержат биологически активные вещества, которые могут иметь антиоксидантные, противовоспалительные и противомикробные...

Группа под руководством ученых из научно-исследовательского института Scripps Research обнаружила доказательства того, что соединение, содержащееся в траве розмарин, может работать против нового коронавируса, вызывающего COVID-19. Ученые представили свои выводы в журнале Antioxidants. Они обнаружили, что соединение карнозиновая кислота может...

Высокое кровяное давление серьезно повышает сердечно-сосудистые риски. При этом заболевание широко распространено во всем мире. Однако диетолог Райан Раман отмечает, что в борьбе за нормальное давление может помочь тимьян или розмарин. Тимьян – это трава, которую обычно добавляют в маринады, при тушении блюд. Считается, что он ингибирует тип...

Розмарин – популярная пряность, использующаяся в итальянской и других средиземноморских кухнях. Однако применять ее можно не только, чтобы сделать мясо ароматнее. У данной травы есть антибактериальные и антиоксидантные свойства. Многие исследователи утверждают, что присутствующая в растении карнозная кислота защищает мозг от повреждений,...

Считается, что многие специи и приправы полезны для здоровья и красоты. Ведь кроме вкуса и аромата они реально обладают полезными качествами. Его добавляют в блюда из мяса и рыбы, чем обогащают пользу для здоровья. Даже сам Шекспир писал: «Розмарин – для хорошей памяти: чтобы молиться, любить и помнить». Подробнее о его пользе рассказывает...