рыба

И белая, и красная рыба полезны, каждая имеет свои преимущества. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Светлана Ильяшенко. — В плане питательных веществ красная рыба, несомненно, богаче. Но при патологиях ЖКТ мы чаще рекомендуем белую рыбу. Она содержит меньше жира. Также она менее аллергенна, — отметила медик. Она рекомендует начинать введение...

Включение в свой рацион рыбы, богатой жирными кислотами омега-3, помогает продлить жизнь, говорится в исследовании Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне. В течение 16 лет специалисты наблюдали за здоровьем 2 600 человек, чей возраст составлял 65 и более лет. Внимание было направлено на сердце и сосуды. Выяснилось, что те из...

В Роспотребнадзора назвали критерии качественной рыбы. Прежде всего специалисты отметили, что приобретать рыбу лучше в специализированных магазинах, в которых товары хранятся в холодильниках и специальных витаминах. Перед покупкой следует обратить особое внимание на запах товара: если он неприятный, резкий, с аммиачный оттенком, это повод...

Врач Ульяна Ерофеева рассказала зачем и когда вводить рыбу в питание ребенка. Прежде всего, специалист объяснила, что рыба в рационе выступает источником важных для здоровья веществ: белка, омега-3, витаминов В12 и D, железа, селена, цинка и йода. «Детям из групп риска по развитию аллергии нельзя откладывать введение рыбы, рекомендуется впервые...

Французские ученые, выяснили, как на здоровье мозга влияет употребление рыбы. Об этом они сообщили на страницах журнала «Neurology». В ходе исследования, научные деятели провели анализ пищевых привычек более 1,5 тысячи человек. Возраст добровольцев стартовал с отметки в 65 лет, причем отмечается, что ранее они не имели проблем с сердцем,...

Под деменцией понимается целая группа симптомов, связанных со снижением когнитивных способностей. Самым главным фактором риска является возраст. Однако исследования показывают, что можно его снизить, если внести определенные изменения в свой образ жизни. В новом исследовании ученые из Франции обнаружили связь между употреблением большего...

Рыба – прекрасный источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных для организма веществ. Однако отравление рыбой является довольно опасным, и при этом распространенным явлением. Чаще всего проблемы возникают при неправильном хранении. Главным отравляющим веществом в рыбе является гистамин. Естественным образом в рыбе присутствует...

При приготовлении рыбы свежесть является самым важным фактором. Однако не все знают, как распознать порченный продукт. Эксперты рекомендуют обращать внимание на цвет жабр. Когда вы покупаете целую рыбу, проверьте ее жабры. Они должны быть красными. Если вы заметили более пурпурный или коричневый цвет – это верный признак старой рыбы. Ярко-красные...

Майа Феллер, диетолог из США, перечислила сорта рыбы, употребление которых способствует увеличению срока жизни. Об этом сообщает Well and Good. По словам эксперта, к таким выдам относятся сельдь, анчоусы, скумбрия, сардина и лосось. Свое заявление она обосновала тем фактом, что именно эта рыба составляет основу рациона в регионах с наибольшим...

Врач Михаил Гинзбург назвал продукт питания, который предотвращает образование тромбов и продлевает жизнь. Об этом он рассказал в эфире «Россия 1». По словам специалиста, в рационе обязательно должна присутствовать рыба. Причем, это касается как морских, так и речных разновидностей. Специалист объяснил, что в первой содержится большое количество...

Образование тромбов в сосудах - это очень опасный процесс, который в итоге приводит к закупке вен и кровоизлияниям. Чтобы этого не происходило медики рекомендуют придерживаться правильного питания, а также заниматься физическими нагрузками. Врач Михаил Гинзбург посоветовал употреблять в пищу речную и морскую рыбу для профилактики тромбоза. По...

МедикФорум стало известно, что в регионе по внесённым изменениям в федеральное законодательство изменится деятельность хозяйств, которые занимаются рыбоводством. Так по данным регионального министерства сельского хозяйства, внесённые изменения позволят сориентировать рыбоводов на создание прудовых хозяйств на Ставрополье, не формируя рыбоводные...

Люди с предиабетом, употребляющие в пищу сардины, лучше защищены от развития диабета, показал эксперимент. По данным Spring.org.uk, участниками эксперимента стали 152 человека с диагностированным предиабетом. Добровольцы были поделены на группы, одна из которых съедала за неделю 200 граммов рыбы (сардины). Вторая группа была контрольной, люди из...

МедикФорум стало известно, что полицейские Апанасенковского района установили незаконную добычу водных биологических ресурсов. Так, по данным ведомства мужчину заподозрили с рыболовными сетями местные сотрудники. Запрещённую для использования рыболовную сеть и более 60 особей рыбы различных пород полицейские изъяли, а 63-летнего жителя...

МедикФорум стало известно, что в регионе проходит зарыбление водоёмов. В управлении по информационной политике правительства Ставрополья, со ссылкой на региональное министерство сельского хозяйства рассказали, что большинство производителей в этой сфере разводят карпа, толстолобика, а в последнее время ещё и амура. К слову количество последней...

Регулярное употребление некоторых продуктов, которые до недавних пор считались полезными, может нанести серьёзный вред мозгу и нарушить умственные возможности человека. Медики рекомендуют практически отказаться от такой еды, чтобы свети к минимуму её негативное влияние. На первом месте находится тунец. Эта рыба считается полезной, но употреблять...

Наверняка каждому известны случаи, когда безобидная рыбная кость, застрявшая где-то в горле, приводила к смерти человека. Обнаружить очаг воспаления очень трудно и таких пациентов обычно лечат совсем от других болезней. Об этом "Московскому комсомольцу" рассказал профессор Максим Лохматов. Он сразу же предупредил, что...

В ближайшее время россиянам стоит приготовиться к подорожанию целого ряда продовольственных товаров. Каких именно – рассказали эксперты. Во-первых, вырастет стоимость макаронных изделий за счет увеличения цены на продовольственную пшеницу. Об этом заявил глава профсоюза поставщиков производителей продуктов питания «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков....

При отсутствии противопоказаний есть скумбрию нужно, поскольку, будучи простым и доступным продуктом, она обеспечивает организм белком, жирами омега-3 и другими питательными веществами, крайне важными для здорового функционирования его систем. Простая скромная скумбрия обладает удивительно мощным потенциалом пользы для сердечно-сосудистой...

Рыба является важнейшим источником микроэлементов, однако далеко на каждый сорт рыбы может похвастаться благотворным влиянием на организм. Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин назвал виды рыб, которые идеально подходят для употребления в пищу. По его словам, лучше отдавать...

И это не только уже известные шоколад и бананы. Оказывается наше настроение зависят не только от влияния на нас происходящих во внешнем мире событий, но и от пищи, которую мы едим. О положительном действии шоколада и бананов уже известно всем. Но существуют и другие продукты, стимулирующие мозг и эндокринную систему, что дарит нам чувство...

Ученый-генетик из Великобритании Тим Спектор развеял три популярных мифа о здоровом питании. Первый из них касается завтрака. Многие говорят о том, что его ни в коем случае нельзя пропускать. По мнению Спектора, все-таки можно, пишет Daily Mail. По словам специалиста, гораздо полезнее голодание продолжительностью более 12 часов. Тим Спектор...

Организму нужны оба продукта, но при их употреблении следует учитывать некоторые особенности. Выбирая между мясом и рыбой, человек должен учитывать особенности этих продуктов и потребности организма. Каждый продукт необходим организму, поэтому полностью отказываться от чего-то не стоит. К примеру, рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты,...