скачки инсулина

Врач-эндокринолог Ольга Павлова рассказала о том, как потребление сахара влияет на состояние крови и на активность нашего мозга. Не секрет, что наш мозг питается глюкозой. Выходит, что много сахара — полезно для мозговой активности, но вредно для остального организма? Ведь много сахара — это плохо… Как же быть? Особенно при сахарном диабете и...