соланин

Картофель в сыром виде можно есть при определенных условиях, но не рекомендуется. Особенно беременным и кормящим женщинам, маленьким детям и людям с чувствительным желудком следует наслаждаться только приготовленными клубнями. Но почему сырой картофель не обязательно пригоден для употребления? Врач-диетолог Василиса Пономарева объяснила...

Плоды содержат соланин, который, как считается, усугубляет симптомы артрита. Артрит может вызывать боль, отек и воспаление, а также проблемы с подвижностью. Хотя лекарства от артрита пока нет, есть способы справиться с симптомами. Как и многие состояния здоровья, диета может способствовать облегчению или ухудшению состояния. Врач предостерег от...

Картофель отличает простота приготовления и возможность долгого хранения. Однако эксперты предупреждают, что не вся картошка пригодна для употребления. Если вы заметили, что кожура стала зеленого цвета, откажитесь от употребления корнеплода. Может показаться, что срезания зеленой части овоща достаточно, однако эксперты не согласны. Картофель...