сыр

Сочетание шпината и сыра, популярное в выпечке, вытесняет полезные свойства друг друга. Об этом рассказала врач и телеведущая Елена Малышева в передаче «Жить здорово!» на Первом канале. Коллега Малышевой, иммунолог Андрей Продеус, напомнил, что сыр содержит много кальция, что снижает риск развития остеопороза. В шпинате, кроме прочего, есть...

Употребление сыра может вызывать позитивные эмоции, рассказала диетолог Елена Соломатина. По словам Елены Соломатиной, сильная любовь к сыру у многих людей бывает неслучайной. «Сыр, как и любой другой животный продукт, способен оказывать психологическое воздействие, вызывая чувство покоя и расслабленности», - сообщила диетолог в интервью. Елена...

Говоря о тех видах сыра, которые являются предпочтительными в пожилые годы, диетолог Соломатина назвала творожный и рассольный. Врач-диетолог Соломатина рассказала в интервью, почему считает творожный и рассольный сыр наиболее полезными в рационе пожилых людей. Эти продукты, сказала медик, дают организму белок и кальций, при этом они менее...

Такой продукт как сыр является великолепным источником белка, но гипертоникам он может вредить как слишком соленый. Врач-диетолог Екатерина Стеценко перечислила в интервью полезные и вредные свойства сыра. Специалист отметила, что продукт делает полезным высокое содержание белка и микроэлементов (фосфор, кальций), которые благоприятно влияют на...

Специалисты рекомендуют, в первую очередь, есть такой продукт как сыр строго умеренно. О том, что неправильное употребление делает сыр опасным для здоровья, сообщило турецкое издание En Son Haber. «У сыра есть свои плюсы и минусы. Будучи прекрасным источником белка, фосфора и кальция и фосфора, он беден клетчаткой, содержит много насыщенных жиров...

Сыр является источником насыщенных жиров и «плохого» холестерина, напомнил врач Андрей Бобровский. Врач диетолог поделился мнением о том, что употребление сыра может быть в некоторых случаях вредным для человека. «Сыр достаточно калориен, содержит плохие жиры, плохой холестерин, что может сказываться на развитии сердечно-сосудистых заболеваний, в...

При употреблении в пищу сыра организм очень эффективно усваивает белок. В интервью врача диетолога Татьяны Иванниковой прозвучало утверждение о том, что такой продукт как сыр является великолепным источником белка, укрепляющего мышечную массу. Состоя почти на четверть из белков, сыр в определенном смысле является продуктом молодости, ведь...

Татьяна Иванникова, диетолог, назвала критерии, по которым можно определить качество сыра. Об этом она рассказала РИА «Новости». Прежде всего эксперт объяснила, что сыр выступает отличным источником белков, которые усваиваются организмом эффективнее, чем молочные. При этом следует понимать, что продукт обладает достаточно высокой калорийностью,...

Терапевт и диетолог Екатерина Бурляева рассказала, при каких условиях кальций усваивается правильно. Об этом пишет АиФ.ру. Отличным источником кальция, по словам эксперта, выступает сыр. При этом в некоторых его разновидностях может сдержаться почти суточная норма микроэлемента. Однако, для усвоения кальция не достаточно просто налегать на сырную...

65 лет – серьезный рубеж. Чтобы сохранить здоровье – не обойтись без внесения изменений в привычную диету. Эксперты отмечают, что некоторые продукты могут представлять повышенный риск для возрастного населения, например, сыр. Речь идет о таких сырах, как бри и камамбер. Эти сыры с белой плесенью заметно повышают риск пищевого отравления у пожилых...

Диетолог Михаил Гинзбург объяснил, чем опасно употребление в пищу сыра, срок годности которого истек. Об этом он сообщил «Вечерней Москве». По словам специалиста, такой продукт не безопасен для употребления. Сыр, на котором начала появляться плесень лучше сразу отправить в мусорное ведро. Он предупредил, что в противном случае вероятнее всего...

МедикФорум стало известно, что местные фермеры, работающие в этой сфере товаропроизводства, получают государственную поддержку. В этом году это более девятисот тысяч рублей. В региональном министерстве сельского хозяйства сообщили, что материальная поддержка от государства даёт возможность фермерам развиваться, наращивать объёмы производства,...

Многие люди пытаются избавиться от лишнего веса, однако килограммы уходят ненадолго, а затем возвращаются в еще больших объёмах. Недавно группа российско-французских исследователей нашла способ похудеть, который совсем не опасен для организма. По словам учёных, для похудения необходимо употреблять специальную группу мягких сыров, которые содержат...

МедикФорум стало известно, что уже несколько лет в селе Ясная Поляна Предгорного городского округа региона развивается проект по молочному производству. Как поделились в управлении по информационной политике правительства Ставропольского края, там занимаются не только молочкой, но ещё и производят более десятка различных видов сыра, включая...

При изготовлении сыра многое зависит от случая, поскольку партия может созревать в течение месяцев или даже лет, прежде чем будет обнаружен брак. Но новое исследование Мельбурнского королевского технологического института показывает, что проверить качество продукта можно намного раньше и точнее. Доктор Роя Афшари рассказала, что ее команда...

Многие люди не замечают, что злоупотребляют сыром, утверждает эксперт в вопросах питания из США Тоби Амидор. По словам специалиста, сыр следует употреблять строго в умеренных количествах – злоупотребление им может способствовать появлению долгосрочных проблем со здоровьем. Американская кардиологическая ассоциация отмечает, что одна порция сыра...

По словам врача диетолога Андрея Бобровского употреблять сыр нужно с осторожностью – этот продукт способен вызывать зависимость. Бобровский рассказал в интервью, что сыр отличается содержанием разнообразных полезных элементы и может употребляться даже людьми, которым противопоказано молоко из-за имеющейся непереносимости лактозы. «Нужно только...

МедикФорум стало известно, что сегодня Дума Ставрополья огласило отказ относительно законопроекта «О единовременной выплате семьям, имеющим детей», следовательно, депутаты не смогут высказать своего мнения относительно этого вопроса. До этого председатель местного отделения «Справедливой России» Александр Кузьмин вносил законопроект о выплате...

В холодильнике большинства россиян можно разыскать несколько питательных и полезных продуктов, которые положительно влияют на организм и поддерживают здоровье. Однако среди них может оказаться и такой продукт, который увеличит продолжительность жизни. Техасские учёные из университета A&M обнаружили одну интересную зависимость при изучении...

В Роскачестве проверили качество семи торговых марок плавленого сыра, представленного на полках российских магазинов, и пришли к неожиданному заключению. Так, экспертиза была проведена в отношение сыров следующих торговых марок: Hochland, Viola, Rokler, «Просто!», «Витако» «Карат» и «Экомилк». Все результаты опубликованы на сайте Роскачества....

Сыр во многих отношениях полезный продукт, и его не нужно исключать из рациона даже когда повышенными являются уровень холестерина или показатели артериального давления. Однако есть сыр при данных нарушениях нужно с умом, грамотно, об этом напомнили специалисты Британской кардиологической ассоциации (British Heart Association). Повышенный...

Сыр – продукт, который обожают многие. Для кого-то это закуска, для кого-то начинка или топпинг для пиццы. У этого продукта есть немало плюсов, но не для всех подходит его употребление. В первую очередь, сыр не подходит для людей с непереносимостью лактозы. Под этим термином понимается отсутствие фермента, который расщепляет сахар в организме. В...

Сыр – не только вкусный, но и очень полезный продукт. Желание отказаться от него при соблюдении какой-либо диеты – не лучшее решение, особенно, если речь идет об этой пятерке. Козий сыр Козий сыр содержит меньше лактозы, что делает его хорошим вариантом для людей с ее непереносимостью. Козий сыр является хорошим источником витамина А, который...