сырой овес

Некоторые продукты питания вроде муки нельзя есть в сыром виде, но что насчёт овса? Эксперты рассказали, насколько он съедобен в сыром виде. Вы вполне можете использовать сырой овёс в смузи, делать овсяные хлопья на ночь или применять их для приготовления вкусных закусок. Но насколько безопасен этот злак в сыром виде, и не провоцирует ли он...