тофу

В ближайшие десятилетия прогнозируется серьезный рост уровней деменции. Важно отметить, что деменция не обязательно наступает с возрастом. Возраст выступает лишь в качестве фактора риска. Чтобы остановить рост числа заболевших, ученые стараются выявлять различные факторы риска, которые можно изменить. В частности, было рассмотрено потребление...

Тофу отличается довольно пресным вкусом, поэтому к нему часто добавляют много специй и используют соусы. Но, несмотря на невыраженные вкусовые свойства, у него есть целый ряд преимуществ, которыми стоит пользоваться. Риск сердечных заболеваний Попробуйте заменить привычный завтрак из яиц и колбасы на тофу. В отличие от белков животного...

Употребление тофу и продуктов, содержащих изофлавоны, связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, особенно для молодых женщин и женщин в постменопаузе, согласно данным обсервационных исследований, опубликованных 23 марта в журнале Circulation. Исследователи из Гарвардской медицинской школы проанализировали данные более чем 200...

Тофу - отличный источник аминокислот, железа, кальция и других микроэлементов. Этот продукт из соевых бобов является важной частью здорового рациона, приносящего много пользы для здоровья. Именно тофу один из постоянных компонентов в питании японцев – нации долгожителей. Однако с ним стоит быть осторожными тем, у которого есть заболевания почек....