трансжиры

Россиянам советуют отказаться от продуктов с трансжирами. По мнению врачей, для организма они являются «ядовитыми». Жиры относятся к макроэлементам, необходимым человеческому организму для нормального функционирования, поэтому отказываться от их употребления нельзя. Но на трансжиры данное правило не распространяется – об этом россиянам напомнили...

Частое употребление ряда продуктов действует на сосуды разрушительным образом. В результате может развиться сахарный диабет второго типа, сердечно-сосудистые заболевания, возникнуть онкологический процесс. Частое употребление колбасы, ветчины, сосисок, бекона (то есть переработанного мяса ) провоцирует диабет и рак толстой кишки. — Одна из...

Врачи: вредными для сердца и сосудов трансжирами насыщены фастфуд и промышленная выпечка. Врачи, представляющие волгоградский Роспотребнадзор, составили перечень продуктов, которые они рекомендуют избегать для сохранения здоровья сердечно-сосудистой системы. Среди самых вредных для сердца и сосудов врачи назвали первыми продукты с трансжирами, об...

Диетолог Александра Разаренова предупредила россиян, что в составе плавленых сыров могут содержаться потенциально опасные жиры и нежелательные добавки. Диетолог Разаренова дала совет употреблять такой продукт как плавленый сыр строго в небольшом количестве. Объясняя нежелательность его частого присутствия в рационе, специалистка отметила, что...

Многие люди употребляют с разными продуктами трансжиры, которые характеризуются специалистами как провокаторы опасных заболеваний. Эксперты в области здорового питания рекомендуют избегать употребления в пищу тансжиров – прежде всего, искусственного происхождения. Трансжиры активно используются пищевой промышленностью, их получают путем...

Врач Екатерина Волкова посоветовала не отказываться от употребления жиров, но при этом уметь различать полезные и вредные. Врач Волкова рассказала: «Существуют компоненты, которые способствуют повышению «плохого» холестерина, увеличивают риск развития атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний и жирового перерождения печени. Также они...

Диетолог Алексей Кабанов: для организма опасно сочетание трансжиров и насыщенных животных жиров. Считающиеся самой вредной разновидностью жиров – трансжиры – присутствуют и в натуральных, во многом полезных продуктах, сообщил в интервью диетолог Кабанов. «Природные трансжиры могут встречаться в мясных и молочных продуктах», - поделился специалист...

Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Алла Погожева заявила, что отказ от выпечки является первым шагом для укрепления здоровья сердца и сосудов. Терапевт Погожева напомнила в интервью, что состоянию сердечнососудистой системы существенно вредит употребление продуктов с трансжирными кислотами или трансжирами. По словам эксперта,...

Хирург Марк Гадзиян предупредил россиян об опасности продуктов с трансжирами для кровеносных сосудов. Врач Гадзиян сообщил: употребление в пищу трансжиров способствует тому, что сосуды начинают буквально запечатываться холестерином, который интенсивнее вырабатывается организмом. Последствием такой закупорки сосудов часто становится развитие...

Эндокринологог Арсений Русанов рассказал о продуктах с естественными и искусственными трансжирами. В своем интервью врач Русанов сообщил, что такой вид жиров как трансжиры не усваиваются человеческим организмом. «Вследствие их чрезмерного употребления повышается уровень холестирина в крови, риск атеросклероза, ишемической болезни сердца,...

Доктор медицинских наук Алла Погожева: трансжиры и содержащие их продукты разрушительно влияют на состояние сосудов и сердца. Доктор Погожева рассказала в интервью, какой тип продуктов крайне негативно воздействует на здоровье сердечно-сосудистой системы. По словам эксперта, довольно долго считалось, что в этом плане главную опасность...

По мнению врача кардиолога, в рационе питания людей не должно быть трансжиров и их источников. Кардиолог Анна Кореневич советует россиянам не употреблять в пищу такой продукт, как спред. Производители спредов презентуют их как заменители сливочного масла, содержащие значительно меньше жира. Обычно жирность подобных заменителей колеблется в районе...

В Роспотребнадзоре объяснили риски употребления в пищу трансжиров. В ведомстве объяснили: главными причинами использования в пищевой промышленности трансжиров выступают дешевизна, привлекательный внешний вид и увеличение срока хранения и реализации таких продуктов. Однако их присутствие в рационе чревато ухудшением состояния здоровья человека....

Недавно стало известно, что в ВОЗ намерены добиться запрета на использовании в пищевой промышленности трансжиров. Такие меры прокомментировал глава Организации доктор Тедрос Адханом Гебрейесус, сообщает ТАСС. Так, согласно официальным данным, около полумиллиона человек в мире в течение года умирает из-за проблем со здоровьем в области...

Согласно новому исследованию Института глобального здравоохранения Джорджа, запрет на использование вредных ингредиентов в пищевых продуктах Австралии может предотвратить тысячи смертей от сердечных заболеваний. Исследование опубликовано в PLOS Medicine. Трансжирные кислоты, производимые в ходе промышленного процесса преобразования растительных...

Известные российские кондитеры рассказали, по каким признакам можно понять, что шоколад хороший и его можно смело покупать. Во-первых, это цена. Кондитеры уверяют, что качественная плитка не может стоить меньше 50 рублей, поскольку какао тертое и масло какао – ингредиенты довольно дорогие. Часто производители не хотят тратиться и заменяют их...

Новое исследование показывает, что сокращение потребления соли и исключение трансжиров из рациона предотвращает преждевременную смерть около 100 миллионов человек из-за болезней сердца и гипертонии. Наряду с медикаментозной терапией высокого давления, эти вмешательства сокращают число людей, умирающих от сердечно-сосудистых заболеваний. Высокое...

Новое исследование показывает, что лечение высокого кровяного давления, сокращение потребления соли и исключение трансжиров из рационов людей может предотвратить преждевременную смерть почти 100 миллионов человек из-за проблем с сердцем. Исследование, опубликованное в журнале Circulation, оценивает, насколько эти три вмешательства могут сократить...

По мнению специалистов Роспотребнадзора, снижение потребления блюд из ресторанов быстрого питания поможет значительно сократить потребление вредных для здоровья трансжиров. Именно они являются главным виновником сердечно-сосудистых заболеваний. На своем официальном сайте, Роспотребнадзор еще раз напомнил гражданам России о вреде транжиров. Их...

Большинство из нас знакомы с типичными вредными продуктами, например сладкой газировкой или картофелем во фритюре, но задумывались ли вы когда-нибудь, от чего держатся подальше эксперты в области питания? 6 консультантов-диетологов издания Everyday Health рассказали о продуктах, которые они не будут есть ни при каких обстоятельствах. Колбаса,...

Новое исследование пожилых людей в Японии показало, что у тех, чья кровь содержала более высокий уровень трансжиров, была более вероятна деменция, чем у тех, у кого был низкий уровень. Главную опасность представляют сладости промышленного производства. Исследователи также обнаружили, что сладкая выпечка, вероятно, является крупнейшим источником...

Руководитель НИЦ «Здоровое питание», профессор МГУ им. Ломоносова Олег Медведев, рассказывает как сделать приготовление блюд на масле безлопастным. «Трансжиры также образуются в растительном масле при нагревании до очень высоких температур, например при жарке. Чем выше температура и чем дольше по времени занимает температурная обработка, тем...

В магазинах Санкт-Петербурга нашли несколько видов спреда и маргарина, где содержание опасных трансжиров превысило установленную ГОСТом норму в семь раз. Экспертизой руководила организация «Общественный контроль». Компании, которые попались на нарушенияхВсего было проверено 12 образцов спреда и маргарина от разных предприятий, каждый четвертый не...