хлеб

Врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова призвала не отказываться от хлеба. — Как ни странно, отказ от хлеба может привести к повышению калорийности рациона и увеличению массы тела, так как хлеб — источник пищевых волокон, которые способствуют более длительному ощущению...

Как рассказала врач-эндокринолог Армине Афонина, не только сладости могут резко повысить уровень сахара в крови. Нужно обращать внимание на гликемический индекс продукта. — Это показатель, отражающий скорость усвоения сахара организмом. И чем он выше, тем быстрее происходит попадание глюкозы в кровь, и тем более ощутимыми будут колебания его...

Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала, почему некоторые люди после употребления хлеба «чувствуют себя шариком». По словам медика, причина не в глютене. — Многие из нас испытывают неприятные симптомы после употребления хлеба и сразу обвиняют в этом глютен. Но если у вас нет аллергии на глютен или целиакии, виновником может быть совсем...

Врач-аллерголог-иммунолог высшей категории Евгения Паршина рассказала, что хлеб в нарезке может быть вреден. На это есть две главные причины. Медик напомнила, что хлеб является продуктом с коротким сроком годности. Также он обладает высоким уровнем влажности. Из-за этого внутри упаковки появляется конденсат. — Такое состояние хлеба рискует стать...

Врач-диетолог Юлия Чехонина: отказ от хлеба малоэффективен, если нужно похудеть. Диетолог Чехонина рассказала «! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу....

Эндокринолог Ангелина Водолазкая: цельнозерновой хлеб уместен даже в рационе людей с сахарным диабетом. Медик Водолазкая рассказала в интервью, почему нужно с большой осторожностью покупать белый или черный хлеб. «В составе обычного белого и черного хлеба можно увидеть технологические примеси, ароматизаторы, сахар. При сахарном диабете и при...

Известный российский диетолог Маргарита Королева рассказала, какой хлеб нужно есть в пожилом возрасте. Королева заявила, что самым полезным в рационе пожилых людей является цельнозерновой хлеб. В комментарии «Москве 24» медик отметила, что такой хлеб является источником большого количества растительных волокон (клетчатки), благотворно влияющих на...

Нутрициолог и диетолог Ольга Алемайкина: хлеб в нарезке может обрабатываться консервантами для лучшей сохранности. Врач сообщила в интервью, что хлеб в нарезке покупать не следует – и не потом, что такой хлеб сразу становится дороже. По словам Алемайкиной, при его употреблении в организм могут проникать нежелательные вещества. Медик объяснила,...

По словам Елены Соломатиной, к белому хлебу нужно относиться как к десерту – употреблять его постоянно нельзя. В интервью врача-диетолога прозвучало мнение о том, что люди, которые едят белый хлеб каждый день, рискуют подорвать свое здоровье – «ежедневное употребление может привести к инсулинорезистентности, диабету и ожирению». Соломатина...

Диетолог Антонина Гуреева объяснила, есть ли смысл отказываться от дрожжей для похудения. По словам специалиста, многие в погоне за идеальной фигурой, отказываются от дрожжевого хлеба. При этом следует понимать, что хлеб без дрожжей — маркетинговая уловка. Дело в том, закваска, которую представляют, как заменитель дрожжей, предполагает их наличие...

Эндокринолог и диетолог Алена Барредо перечислила положительные последствия ждут человека, полностью отказавшегося от хлеба. Об этом она сообщила РИА «Новости». По словам специалиста, отказ от продукта оправдан. Она пояснила, что после исключить из рациона хлебо-булочные изделия в организме человека произойдут положительные изменения. Коснуться...

Марина Макиша, врач-диетолог, рассказала употребление какого вида хлеба может быть опасным для здоровья. Об этом она сообщила «Nation News». К такому виду хлеба, по словам эксперта, относится продукция, приготовленная из муки высшего сорта. Врач обозначила, что именно эта разновидность может способствовать развитию ожирения и сахарного диабета....

Диетолог Наталья Круглова рассказала о нормах потребления хлеба для разных категорий людей, передает «Ридус» Согласно рекомендации специалиста, для сохранения фигуры и здорового состояния организма следует ограничить употребление в пищу хлеба. В случае отсутствия хронических заболеваний эта норма будет варьироваться от 100 до 200 граммов в сутки....

Врач советует есть хлеб в определенном количестве, не считая его вредным продуктом. В своем интервью диетолог Наталья Круглова заметила, что в ежедневном рационе следует отдавать предпочтение хлебу, изготовленному из муки обдирной, грубого помола «Этот продукт является источником углеводов, пищевых волокон, витаминов группы В, магния». Врач...

Гастроэнтеролог Татьяна Батюхно объяснила, почему следует отказаться от завтрака бутербродами с колбасой, передает Газета.ru. По словам специалиста, такой завтрак наихудший вариант. Дело в том, что он не только не обладает полезными свойствами, а и не имеет особого смысла, так как чувство сытости в этом случае не задержится на продолжительное...

Специалисты советуют комбинировать хлеб с жирами, а также употреблять его только в умеренном количестве. Портал о культуре питания Eat This, Not That! Поделился рекомендациями диетологов из США, относящимися к употреблению хлеба. Говоря о том, как возможно есть хлеб, не полнея, один из специалистов, Ребекка Льюис констатировала: продукт не должен...

Практически во всех диетах для похудения, главным фактором, который снижает вес, является полный отказ от быстрых углеводов. В эту категорию продуктов входит и хлеб, без которого не представляют своей жизни многие люди. Специалисты утверждают, что не всё так просто, поскольку исключать полностью хлебобулочные изделия из рациона не рекомендуется....

Хлеб – огромная составляющая меню многих семей. Исследования показали, что во многих случаях хлеб может быть полезной частью рациона, особенно если он сделан из цельного зерна. Однако порой он может приводить к проблемам со здоровьем и есть несколько признаков того, что пора отказаться от утреннего тоста. Набор веса Если вы начали набирать вес,...

Врач считает, что для организма полезнее употреблять в пищу хлеб примерно спустя сутки после выпечки. О том, что употреблять в пищу свежий хлеб небезопасно для организма, сообщила в интервью терапевт и диетолог Мария Черняева. Она отметила, что свежеприготовленные хлеб и булочные изделия отличаются от немного полежавших своей структурой, составом...

Продукты, содержащие много углеводов, поднимают уровень сахара в крови – именно это должны учитывать диабетики, выбирая хлеб. Контроль уровня сахара в крови важен для всех, но особенно для людей с диабетом 2 типа и тех, кто не может вырабатывать достаточное количество инсулина, гормона, регулирующего уровень сахара в крови. Учитывая, что хлеб...

Популярному у россиян продукту – хлебу – присущи особенности, связанные с возможным вредным воздействием на организм и здоровье. Несколько вредных особенностей хлеба назвала в интервью врач эндокринолог Татьяна Филиппова. Одна из них – это содержание белой рафинированной муки высшего сорта. Медик предупредила, что такая мука практически лишена...

МедикФорум стало известно, что в регионе порядка 1000 булок производит пекарня Новоселицкого района. Как рассказали в министерстве сельского хозяйства региона, на предприятии занимаются растениеводством и животноводством. Они производят хлеб, начиная от сева пшеницы и заканчивая готовым изделием. – Мы печем два вида хлеба: белый и отрубной....

Врач диетолог Майкл Мосли (Великобритания) предупреждает об опасности употребления многих видов черного хлеба, обусловленную его способностью повышать уровень сахара в крови. Сахар в крови выполняет важные функции в организме, но его необходимо регулировать – повышенный уровень глюкозы может нанести необратимый вред глазам, нервам, почкам,...