хлеб при заболеваниях ЖКТ

Гастроэнтеролог Яна Прудникова рассказала, можно ли употреблять хлеб при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и какой лучше выбрать. «Мука — это устойчивый крахмал, он не переваривается ЖКТ, поэтому схож по свойствам с клетчаткой: улучшает перистальтику кишечника, нормализует уровень сахара и холестерина. Хлеб полезен для организма, но...