холодец

Холодец – популярное зимой блюдо, но при некоторых заболеваниях от его употребления лучше отказаться, заявила профессор Светлана Каневская. Холодец при умеренном употреблении может приносить здоровью пользу как богатый источник белка, коллагена, витаминов и микроэлементов (в нем, например, содержатся витамины A, B, C и E, кальций, магний,...

Врач-диетолог Сергей Лубинец: холодец будет полезен тем, кто стремится к сохранению молодости. Диетолог Лубинец оценил холодец как подходящий продукт для профилактики возрастных изменений. По словам медика, это блюдо является богатым источником коллагена – белка, с содержанием которого в организме связана внешняя моложавость. В частности, он...

По словам врача-диетолога Анжелики Дюваль, холодец противопоказан людям с подагрой, панкреатитом, камнями в почках. Медик объяснила в интервью, какие проблемы могут возникать при употреблении холодца. Анжелика Дюваль отметила, что данное блюдо является богатым источником пуринов – органических соединений, которые при попадании в организм...

Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал, оправдано ли принимать коллаген в виде добавок и может ли заменить его обычный холодец. Сегодня модно принимать различные добавки к пище. Коллаген — одна из самых популярных. Особенно среди тех, в чьем ежедневном рационе не хватает белковой пищи. А еще его пьют для профилактики выпадения волос, болезней...