шафран

Шафран – это самая дорогая пряность в мире. Высокая цена объясняется сложностью сборки, однако с древних времен его использовали в лечебных целях. Современные исследования подтверждают, что он полезен при различных заболеваниях. Особенностью шафрана является его насыщенность химическими соединениями, количество которых превышает 150. Конечно, не...

Новое исследование показало, что шафран положительно влияет на качество сна. В ходе экспериментов эффективность этой специи превзошла действенность плацебо. Шафран - специя, добываемая из цветка Crocus sativus. Довольно давно она используется пищевой промышленностью не только для усиления вкуса блюд, но и в качестве красителя. И вот теперь...

Специалисты австралийского университета использовали экстракт шафрана для лечения людей, испытывавших проблемы с бессонницей – спустя неделю качество сна добровольцев заметно улучшилось. В эксперименте австралийских ученых участвовали здоровые люди в возрасте от 18 до 70 лет, по каким-либо причинам испытывавшие проблемы со сном. Добровольцев...