Лучшие продукты богатые цинком

Исследования показывают, что дефицит цинка приводит к множеству проблем со здоровьем - иммунная дисфункция и хронические заболевания почек и печени. Чтобы предотвратить дефицит цинка, включайте в свой рацион продукты, богатые цинком.

Почему так важен цинк?

Цинк необходим для различных функций организма, таких как:

• Здоровье мозга.  Исследования показывают, что цинк необходим для когнитивной функции, поскольку самая высокая концентрация этого питательного вещества содержится в мозге. Согласно статье, опубликованной в Международном журнале молекулярных наук , изменения баланса цинка в мозге связаны с болезнью Альцгеймера, возрастным снижением когнитивных функций и депрессией.
• Ферментативная функция - цинк запускает определенные химические реакции в организме, которые помогают ему использовать фолиевую кислоту и производить новые белки и ДНК.
• Функция иммунной системы - вашему организму нужен цинк для создания Т-лимфоцитов, которые представляют собой специализированные иммунные клетки, которые борются с инфекциями и раком .
• Заживление ран - цинк необходим для здоровой кожи и слизистых оболочек, которые способствуют заживлению ран.

Чтобы удовлетворить суточную потребность в цинке, добавьте в свой обычный рацион следующие продукты:

• Котлета из говядины- содержит 5,3 мг
• Обогащенные хлопья для завтрака, 3/4 стакана - 3,8 мг
• Запеченная фасоль, порция 1/2 чашки - 2,9 мг
• Приготовленная корейка из свинины, 3 унции - 2,9 мг
• Темное мясо ципленка (бедра) - содержит 2,4 мг

Веганские и вегетарианские источники цинка включают:

• Фасоль
• Пищевые дрожжи
• Орехи
• Овес
• Зародыши пшеницы

Следите за актуальными новостями о коронавирусе на Медикфорум в режиме онлайн.