Нарушает метаболизм и уровень сахара: выявлена опасность утреннего кофе
Учеными выявлена опасность утреннего кофе, выпиваемого натощак, – этот ритуал нарушает метаболизм и нормальный уровень сахара, способствуя его повышению. О находке специалистов пишет British Journal of Nutrition.
Научные специалисты Батского университета установили, что утренняя привычка миллионов людей по всему миру – выпивать кофе после пробуждения для ощущения бодрости – может вредить здоровью. Ими было выявлено свойство такого кофе негативно влиять на процессы метаболизма и нарушать уровень сахара в крови, делая его более высоким.
Редкие эпизоды с употреблением утреннего кофе до завтрака не таят в себе угрозы, но систематический прием кофе натощак представляет реальную опасность, констатируют научные работники. Подобная привычка может содействовать развитию сахарного диабета.
Ученые осуществили эксперимент с участием нескольких десятков человек, по-разному употреблявших ароматный напиток. Одни добровольцы начинали свое утро с кофе на голодный желудок, другие сначала завтракали и лишь затем пили его. Исследователи проверяли кровь испытуемых. Помимо этого, учитывалось качество сна, степень недосыпа.
Авторы работы пришли к выводу, что наибольшую опасность для метаболизма и процессов регуляции уровня сахара в организме представляет собой утренний кофе, выпиваемый натощак после беспокойной или бессонной ночи.
«Мы знаем, что почти половина из нас просыпается утром и, прежде чем что-то сделать, пьет кофе. Но кофеин определенным образом влияет на контроль уровня сахара в крови – он нарушается, когда организм первым делом получает дозу кофеина, особенно после бессонной ночи. Утренний кофе на голодный желудок ухудшает метаболизм глюкозы, что потенциально способно привести к диабету», - заявил ведущий автор исследования профессор Джеймс Беттс.
Ученый постулировал, что снизить риски данного нарушения можно, если выпивать кофе не перед завтраком, а после него.
Ранее MedikForum.ru писал о том, может ли кофе защищать от развития рака.
Оставить комментарий