Диетологи рассказали, какое шампанское менее калорийное
Шампанское брют является менее калорийным в сравнении с другими его видами, – этот напиток диетологи и рекомендуют выбрать для встречи Нового года.
По словам врача диетолога и эндокринолога Фатимы Дзгоевой брют, будучи сухим игристым вином, содержит меньше сахара, чем остальные разновидности шампанского.
«В нем меньше сахара, соответственно, меньше килокалорий», - рассказала медик в интервью.
Другой эксперт, ученый фармацевт Анна Кошечкина, напомнила что в ряду игристых вин различают экстра брют, брют, сухое, полусухое, полусладкое, сладкое. Эта классификация отражает содержание сахара и калорий – от наименьшей дозировки к самой высокой. Изначально шампанское – это только экстра брют, то есть, наиболее сухое и наименее сладкое, наименее калорийное.
Для изготовления полусладких и сладких вариантов шампанского, к сухой основе добавляется своеобразный ликер, представляющий собой смесь виноградного сока с сахаром. При имеющемся диабете и предиабете лучше отказаться от их употребления.
Ранее портал MedikForum.ru писал о способности алкоголя вызывать опасные для жизни колебания сахара в крови.
Оставить комментарий