Что можно сделать для поддержания здоровья кишечника: советы эксперта

Употреблять немного вина, кофе и шоколада полезно для поддержания здоровья кишечника, считает немецкий невролог и эксперт по вопросам питания Дэвид Перлмуттер.

Здоровый кишечник имеет решающее значение для правильного использования питательных веществ, что важно для поддержания общего здоровья организма и крепкого иммунитета, заявил Перлмуттер в интервью изданию Focus. Эксперт дал несколько советов, помогающих укрепить кишечную флору.

Ешьте продукты, богатые пробиотиками. Специалист констатирует, что пища с молочной кислотой способствует стабильности слизистой оболочки кишечника. Йогурт, кефир, квашеная капуста обеспечивают ей сбалансированный уровень pH.



Потребляйте качественные жиры с низким содержанием углеводов. Совет эксперта: нужно избегать потребления слишком большого количества злаков и фруктов с высоким содержанием сахара, который пагубно сказывается на полезной микрофлоре. Лучше делать упор на масла, орехи, яйца, рыбу, мясо в разумном количестве. Их жир защищает от депрессии и болезни Альцгеймера.

Позволяйте себе немного вина, кофе и шоколада. Все эти продукты, говорит Перлмуттер, содержат антиоксиданты, укрепляющие стенки кишечника, уменьшающие окислительный стресс.

Употребляйте пребиотики. Они стимулируют активность  полезных кишечных бактерий. В рационе должны присутствовать сырой чеснок, лук, листья одуванчика.

Пейте воду с низким содержанием хлора. Эксперт рекомендует проверять содержание хлора в водопроводной воде. Сильно хлорированная вода не способствует здоровью кишечника.

Кроме того, Перлмуттер советует время от времени поститься.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что привычка пить сок может разрушить поджелудочную железу.