Как могут повлиять на здоровье пищевые красители для яиц?

Пищевые красители могут негативно повлиять на здоровье человека, если употребляются в большом количестве, предупреждает врач.

Диетолог Наталья Круглова прояснила в интервью вопрос о том, насколько опасными могут быть пищевые красители, используемые для декора пасхальных яиц. В частности, красители ненатурального происхождения.

Специалист пояснила, что яйца, которые были окрашены искусственными средствами,


Такие красители могут накапливаться в организме, если, к примеру, каждый день пьются разные газированные напитки, съедаются разнообразные кондитерские изделия (прежде всего, яркого окраса, с разноцветными компонентами). Врач заметила, что кысокие дозы получаемых пищевых красителей могут вызывать

• обострение хронических кожных болезней,
• расстройство пищеварительного тракта, сопровождаемое неприятными ощущениями, дискомфортом.

Круглова добавила, что здоровый в целом человек вряд ли пострадает, съев яйцо, декорированное пищевым красителем. В то же время


Учитывая это, детям, а также аллергикам лучше избегать употребления продуктов, содержащих данные вещества.

В свою очередь, многие натуральные красители тоже могут быть аллергенными, напомнила врач.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, сколько пасхальных яиц можно съесть за день.