От каких продуктов следует отказаться аллергикам: объясняет врач
Люди, страдающие аллергией на пыльцу, также могут испытывать аллергические реакции после употребления в пищу определенных продуктов.
«Людям с аллергией на пыльцу важно исключить из рациона перекрестно реагирующую пищу», - заявила в интервью ученый аллерголог Дали Мачарадзе.
Профессор Мачарадзе объяснила, что если аллергию вызывает цветение деревьев, то следует отказаться от следующих продуктов:
- яблоки,
- груши,
- сливы,
- персики и нектарины,
- морковь,
- сельдерей,
- петрушка.
«лучше не принимать эти продукты всю жизнь в сыром виде и в виде соков, особенно свежевыжатых».
Людям, для которых аллергеном является пыльца злаковых трав, ученый посоветовала отказаться от употребления в пищу меда, поскольку при его изготовлении пчелами может использоваться такая пыльца.
Еще одна категория аллергиков – это те, кто реагирует на пыльцу сорных растений. Врач объяснила, что таким аллергикам следует отказаться от таких продуктов как
- семечки,
- подсолнечное масло,
- дыня и арбуз,
- мед,
- специи.