Высокий холестерин: соусы и приправы, которые могут увеличить его содержание

На содержание холестерина в крови, наряду с высоким кровяным давлением, может сильно влиять еда, включая соусы и приправы, – это следует помнить в преддверии новогодних застолий.

Большинство из нас сбивается в праздники с обычного курса питания. Плотные калорийные блюда и закуски становятся (по крайней мере, на какой-то период) ежедневной едой. Однако людям, имеющим проблемы с холестерином, важно продолжать контролировать содержимое своих тарелок – в частности, медики советуют им обращать внимание на определенные приправы и соусы. Эти дополнения к еде тоже могут увеличивать содержание холестерина в крови.

Соевый соус. Специалисты Британского фонда сердца напоминают: он содержит очень много соли – около 2,75 граммов на столовую ложку, что почти вдвое больше рекомендуемого суточного максимума. Медики призывают использовать данный соус с большой осторожностью.


Совет врачей: при использовании соевого соуса измерять его количество нужно, используя ложку, а не брызгая прямо из бутылки.

Другие соусы. Британские кардиологи считают, что содержание холестерина могут увеличивать

• Соус ранч.
• Майонез.
• Соус тартар.
• Соус для барбекю.
• Соус терияки.

Приправы. Многие магазинные приправы содержат высокие уровни калорий, сахара, соли, других добавок.


Высокий холестерин. Медики отмечают, что большинство людей не испытывают каких-либо симптомов, когда их уровень холестерина начинает расти – выявить проблему можно только по анализу крови.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие изменения рациона помогают уменьшить высокое содержание холестерина в организме.