Высокий холестерин: предпочтительное питание для снижения его уровня и риска инфаркта

Специалисты констатируют, что одним из лучших способов контролировать уровень холестерина является питание с упором на употребление растительных продуктов.

Холестерин, будучи жироподобным веществом, содержащимся в организме, в одной форме он может улучшить здоровье, в другой – ухудшить его, повысив для человека риск инсульта или инфаркта.


Очень эффективным доступным способом контролировать уровень холестерина или снижать его (вместе с этим добиваясь снижения риска инфаркта и других сосудистых атологий) является практика определенного типа питания. Эксперты в связи с этим озвучили некоторые рекомендации.

• Употребление большого количества растительной пищи является ключевой частью контроля повышенного уровня холестерина. Содержание насыщенных жиров в рационе должно быть умеренным или минимальным.
• Важно получать с пищей жирные кислоты омега-3, которые содержатся в ряде растительных продуктов, рыбе.
• Для утоления голода следует перекусывать продуктами, не содержащими быстрых углеводов, – для этого идеальны арахис, орехи и семечки.
• Необходимо получать достаточно клетчатки – она замедляет выделение в кровь холестерина и сахара. ВОЗ рекомендует употреблять ежедневно 25–30 граммов клетчатки.
• Потребление алкоголя должно быть минимизировано.

В целом, констатируют в Heart UK, питание по типу вегетарианства наиболее эффективно способствует снижению высокого холестерина в крови и ассоциированных заболеваний.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что внезапное изменение лица может говорить об опасном для жизни состоянии, вызванном высоким уровнем холестерина.