Гастроэнтеролог рассказал, что делать, если кишечник не принимает овощи
Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов дал советы по питанию для тех пациентов, кишечник которых не переносит овощи.
Сергей Вялов
ЗОЖ
Врач-гастроэнтеролог
Пучит, болит, проблемы со стулом — с такими проблемами сталкиваются многие. Тем не менее, доктор утверждает, что непереносимости овощей не бывает, если не брать во внимание аллергию.
«В овощах содержатся углеводы, которые легко усваиваются, а также клетчатка, которая не усваивается вообще. И это нормально, если вы не заяц и не корова. Организм человека для питания травой и корой деревьев не предназначен, поэтому целлюлозу усваивать не умеет», — говорит эксперт.
При этом клетчатка нам необходима. Она помогает очистить кишечник и «кормит» полезных микробов. Если после приема в пищу клетчатки человек чувствует себя нехорошо, необходимо выяснить причину. Их может быть несколько.
Одна из причин — недостаточное потребление воды. Если клетчатки в организм поступает много, а воды мало, проблемы с кишечником неизбежны: запоров и болезненных ощущений не избежать. Минимальная норма воды — 1,5 литра в день.
Второе важное правило — не впадать в крайности. К примеру, если ранее вы питались мясом, не стоит резко переходить на овощную диету. Избыток клетчатки — тоже плохо.
Третий фактор — несвоевременное потребление клетчатки. У нее есть свойство раздражать стенки кишечника. Для здорового организма это хорошо: усиливается перестальтика и моторика. А вот в случае с воспаленным кишечником это крайне нежелательно. Это чревато не только болью, но и нарушением стула.
Если вы чувствуете дискомфорт после употребления овощей, пройдите обследование: уместна будет колоноскопия и анализ на кальпротектин. Эти исследования помогут выявить первопричину большинства патологий.