Медик поделилась рецептом «самого здорового в мире блюда» из ревеня

Употребление ревеня связано с такими оздоровительными эффектами, которые делают его одним из самых полезных продуктов в рационе, утверждает турецкий медик Джанан Каратай.

В своем интервью профессор Каратай рассказала, почему рекомендует есть ревень и готовить блюда с его использованием. По словам медика, этот растительный продукт насыщен многими витаминами, в том числе антиоксидантами (например, содержат витамины А, В1, В2, С, Е, К), вследствие чего улучшает защиту организма от воспаления, способствует укреплению иммунной системы.

Также, будучи богатым источником витаминов, ревень помогает организму лучше переносить нагрузки и стресс, не поддаваться переутомлению, падению энергии.

Джанан Каратай добавила, что напитки на основе ревеня полезны для профилактики высокого артериального давления. Также овощ помогает со снижением уровня сахара в крови, позитивно сказывается на работе пищеварения, препятствует возникновению запоров.

Медик поделилась рецептом блюда из ревеня, которое назвала «самым здоровым в мире».


Ранее портал MedikForum.ru писал о том, почему врач советует есть свеклу мужчинам.