Врач Чехонина перечислила продукты с эффектом снижения сахара в крови
По словам врача диетолога Юлии Чехониной, в число продуктов, способных эффективно снижать уровень сахара в крови, входят орехи, чеснок.
Юлия Чехонина
ЗОЖ
врач-диетолог, кандидат медицинских наук
Врач рассказала в интервью, что склонность к диабету нередко возникает у людей, организм которых испытывает дефицит хрома.
«Дефицит хрома в организме повышает риск возникновения сахарного диабета. Главный симптом недостатка этого элемента – человеку хочется съесть сладкую пищу», - поделилась Чехонина.
Для восполнения хрома, заметила эксперт, полезно употреблять в пищу горбушу.
Также среди продуктов с эффектом снижения сахара в крови медик назвала арахис. Этот продукт богат растительным белком, при усвоении которого глюкоза поступает в кровь не резко, а постепенно.
Еще одна группа продуктов, обеспечивающих лучший контроль сахара в крови и его снижение, – это пищевые источники магния, заметила Юлия Чехонина. В частности, получать нужный минерал можно, употребляя орехи.
«По результатам некоторых исследований, среди людей, которые недостаточно употребляют магния или имеют его дефицит, риск сахарного диабета в два-три раза выше».
Помимо этого, продуктов с эффектом снижения сахара в крови является чеснок. Данное свойство пряного овоща обеспечивается высоким содержанием антиоксиданта аллицина, улучшающего кровообращение вместе с состоянием сосудов.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что некоторые дешевые овощи эффективно снижают риск появления рака.