Шашлычный сезон: зачем есть салаты?

Гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов объяснил, почему крайне важно «разбавлять» шашлык овощными салатами и как это скажется на работе кишечника.

Май — традиционно сезон активных выездов на природу. А какой пикник без шашлыка? Но важно знать, что в паре с шашлыком  обязательно должны идти овощи.


Для хорошей перестальтики и нормального регулярного стула кишечнику нужна клетчатка. А ее нам может дать растительная пища. 

Чтобы избежать запоров и других неприятностей с кишечником, вместе с шашлыком нужно всегда есть салаты или овощи в чистом виде.

Если дискомфорт (тяжесть, вздутие) в желудке возникает и от овощей, это говорит о том, что в кишечнике уже есть проблемы. Необходимо сдать анализ кала на кальпротектин. Он покажет наличие или отсутствие  воспалительного процесса. 

Если таковое имеется, проблему нужно решать, иначе неизбежно возникнут хронические заболевания. 

Хорошая новость в том, что кишечник можно восстановить. Для этого нужно найти грамотного специалиста, отрегулировать питание и назначить адекватную терапию.