Ошибки, которые часто допускаются в питании летом: диетолог Бердов

Говоря о типичных ошибках в питании летом, диетолог Антон Бердов назвал одной из них неправильное употребление охлаждающих продуктов и напитков.

Диетолог Бердов назвал несколько ошибок, которые часто допускаются в питании летом. Например, опасной для организма ошибкой эксперт считает питье холодных напитков или поедание охлажденных продуктов и блюд после длительного времени, проведенного на жаре.


Специалист заметил, что разница температур тела и холодного напитка может составлять 30 градусов, подобный перепад может вызвать в организме неблагоприятные реакции.

Еще одна ошибка – это то, что люди в жару продолжают употреблять кофеин так, как они привыкли. Диетолог советует сокращать дозы кофеина в летнем рационе, поскольку он может ненужным образом стимулировать сосуды и сердце. Кроме того, кофеин дает диуретический эффект, что чревато обезвоживанием, опасным для организма и самочувствия в изнурительно жаркую погоду.


Другой ошибкой диетолог назвал питье газированных напитков и соков для утоления жажды. Эксперт рекомендует пить – если возникает жажда – только воду, компоты или морсы без сахара. Жидкий сахар имеет свойство быстро усваиваться, он утяжеляет нагрузку на поджелудочную железу.




Помимо того, ошибкой в питании летом диетолог считает отказ от таких продуктов как мясо, рыба, яйца, курятина. Многим летом кажется, что будет только лучше, если они будут есть только салаты. Но отказ от белковой пищи вреден, белок необходим для поддержания здоровья и физической формы. Летом нужно лишь сделать упор на его постные источники.



Ранее портал MedikForum.ru писал о том, к каким проблемам со здоровьем ведет питье так называемых обработанных напитков – газировки и соков.