Как могут навредить семечки подсолнуха: врач Залетова
Не следует слишком часто употреблять подсолнечные семечки, – о вреде этой привычки рассказала медик Татьяна Залетова.
Семечки подсолнуха являются очень популярным у россиян перекусом, однако семечки также могут навредить –
«злоупотребление этим продуктом может привести к нежелательным последствиям».
В интервью врача-диетолога Татьяны Залетовой прозвучало напоминание о высокой калорийности продукта. По словам специалиста, калорий в семечках столько, сколько бывает в основных блюдах повседневного рациона. Поэтому набрать лишние килограммы при их активном употреблении вполне реально.
«Люди не учитывают высокую калорийность семечек, не считают за еду. При этом в ста граммах может содержаться до 700 килокалорий», - об этом Залетова сообщила радио Sputnik.
Но навредить семечки подсолнуха могут не только этим. Врач предупредила, что жареные семечки в больших порциях способствуют возникновению онкозаболеваний. В частности, если семечки обжаривались в масле, которое уже неоднократно использовалось для обжарки, то в них появятся канцерогены – вещества, способные повреждать клетки, провоцируя изменения, ведущие к злокачественному процессу.
Сколько семечек можно съесть без вреда для здоровья? Медик подчеркнула, что продукт будет полезен исключительно в умеренной дозировке –
«следует съедать не более 30 граммов семечек».
Ранее портал MedikForum.ru писал о пяти основных симптомах того, что произошло отравление арбузом.
Татьяна Залетова
ЗОЖ
врач-диетолог
Оставить комментарий