Диетолог Соломатина рассказала о психологическом воздействии сыра

Употребление сыра может вызывать позитивные эмоции, рассказала диетолог Елена Соломатина.

По словам Елены Соломатиной, сильная любовь к сыру у многих людей бывает неслучайной.


Елена Соломатина объяснила, что сыр относится к продуктам, стимулирующим работу центров удовольствия. Такие продукты отличаются высокой концентрацией питательных веществ, выраженным приятным вкусом. Склонность организма реагировать на них эйфорически закрепилась эволюционно. Подобные продукты когда-то добывались далекими предками людей с огромным трудом, и если их удавалось добыть, это вызывало характерные эмоции, воздействуя на центры удовольствия.

Говоря о полезных свойствах сыра, Соломатина уточнила, что этот продукт является по сути молочным концентратом, который был подвержен ферментации.




Диетолог добавила, что наиболее сильным эффектом воздействия  обладают твердые и сложные сорта сыра. Доводы специалиста приведены на «Царьград».



Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что врач Ольга Шуппо объяснила, как правильно пить воду в течение дня.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.