Диетолог Гинзбург назвал шоколад среди продуктов для хорошей памяти
Известный российский диетолог Михаил Гинзбург перечислил продукты, способствующие хорошей памяти.
Михаил Гинзбург
ЗОЖ
директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук
Врач-диетолог Гинзбург рассказал, что улучшению памяти способствуют продукты, обеспечивающие мозг полезными для его деятельности веществами, а также оказывающие на организм человека противовоспалительное действие. Говоря о важных для хорошей работы мозга веществах, специалист назвал антиоксиданты и флавоноиды. В большом количестве эти соединения содержатся в овощах, ягодах, бобовых, перце и чесноке, орехах, горьком шоколаде и какао.
«Флавоноиды обладают противовоспалительными действиями», - поделился Михаил Гинзбург с «Москвой 24».
Помимо этого, добавил он, мозговую деятельность, включая память, эффективно стимулируют омега-3 жирные кислоты, витамин D, достаток йода в организме. Их полезным источником является жирная морская рыба.
Также, по словам Гинзбурга, для хорошей памяти следует употреблять в пищу кисломолочные продукты.
«Кисломолочные продукты в рационе – это нормализация кишечной микрофлоры и снятие воспаления, в частности нейровоспаления», – констатировал специалист.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие продукты наносят самый большой вред желудку.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.