Диетолог Гинзбург: некоторые продукты стимулируют развитие воспаления в организме

Диетолог Михаил Гинзбург: сахар, трансжиры и растительные масла способствуют развитию воспалительных процессов в организме.

Диетолог Гинзбург сообщил, что с постоянно активным воспалением ассоциируется появление серьезных заболеваний в виде атеросклероза, опухолей, сахарного диабета, ишемической болезни сердца, системной красной волчанки.


Доктор Гинзбург перечислил некоторые продукты, которые стимулируют развитие воспаления.

Продукты с добавленным сахаром. По словам специалиста, чем больше сахара употребляет человек, тем выше риск того, что у него возникнут заболевания ЖКТ, ведущие к воспалению.

Продукты с высоким гликемическим индексом. Их употребление значительно повышает уровень сахара в крови, с которым связана подверженность воспалению. Гинзбург предостерег от частого поедания белого хлеба и белого риса, а также картофеля, изделий из пшеничной муки, выпечки.

Трансжиры. Самый распространенный источник трансжиров в питании людей – маргарин. Содержащие его продукты при регулярном употреблении активизируют развитие воспаления.

Красное мясо и продукты его переработки. Михаил Гинзбург предупредил:




Растительные масла. Организму вредят большие дозы подсолнечного, соевого, кукурузного масел, поскольку в этом случае он получает слишком много полиненасыщенных жирных кислот – их избыток содействует воспалительным явлениям.



Ранее портал MedikForum.ru писал о том, почему людям старшего возраста вредно ест много фруктов.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.