Диетолог Мухина: съеденная клубника может стать причиной отека Квинке


Врач-диетолог Марият Мухина предупредила о проблемах со здоровьем из-за съеденной клубники.
Марият Мухина
ЗОЖ
врач-диетолог, доктор медицинских наук


Медик напомнила в интервью, что клубника является аллергеном.



«Клубника может быть причиной явной аллергической реакции и спровоцировать покраснение, зуд кожи, крапивницу и даже отек Квинке», – сообщила Марият Мухина «Москве 24».
Диетолог Мухина добавила, что съеденная клубника также может стать причиной обострения симптомов имеющихся болезней ЖКТ. По словам врача, клубничные зернышки не перевариваются пищеварительным трактом и могут травмировать его слизистую оболочку – для людей с хроническими проблемами желудка и кишечника это небезопасно.

Также специалист обратила внимание на то, что в клубнике могут содержаться химические препараты, которые использовались производителем для защиты ягоды от вредителей.



«Пестициды, фунгициды и другие средства обработки опасны в плане гепатотоксичности и нефротоксичности, то есть они нарушают функцию печени и почек», – констатировала эксперт.

Мухина отметила, что риск интоксикации становится особенно значительным, если клубника употребляется   большом количестве – свыше 200 граммов за день.



Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какую пользу здоровью приносит употребление сырой моркови.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.