кефир

Врач-диетолог Марият Мухина рассказала о ряде полезных свойств кефира, благодаря которым укрепляется здоровье пожилых людей.

Врач Мухина проинформировала, что в состав кефира входят витамины группы В, которые позитивно сказываются на состоянии кожи, становящейся очень уязвимой в пожилом возрасте.

«Благодаря этому напитку происходит улучшение регенерации кожи и даже профилактика пролежней у лежачих пожилых людей», – отметила медик в комментарии для «Москвы 24».

Помимо этого, употребление кефира улучшает состояние волос. По словам специалистки, в этом кисломолочном продукте содержится все, что нужно волосам, включая белок. Как источник белка кефир также полезен для укрепления мышечной массы, что важно в пожилом возрасте для профилактики слабости и падений.

Еще один несомненный плюс кефира – это его воздействие на кишечную микрофлору. Способствуя улучшению бактериального состава кишечника, кефир помогает «поднять иммунитет» пожилым людям, сообщила эксперт.



«Кефир помогает поднять иммунитет, вытеснив условно-патогенную флору и создав полезную», - констатировала диетолог.

Положительное влияние кефира на иммунитет отчасти связано и с тем, что он содержит одно из ключевых питательных веществ для иммунной системы – витамин D. Два других его витамина (А и Е) обеспечивают защиту организма от многих ухудшающих здоровье возрастных процессов – например, ухудшения зрения и слуха, ослабления костей скелета.



Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие витамины и микроэлементы должны присутствовать в рационе женщин после 40 лет.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Марият Мухина
Марият Мухина
ЗОЖ
врач-диетолог, доктор медицинских наук
Читать MedikForum.ru в