Диетолог Фаерман назвала среди наиболее полезных организму каш овсянку и гречку
Диетолог Лариса Фаерман: овсянку делает полезной для организма ее богатый состав.
Лариса Фаерман
ЗОЖ
врач-эндокринолог, диетолог
Диетолог Фаерман констатировался, что овсянка из цельного овса является чемпионом по пользе, так как дает организму обширный набор полезных веществ.
«В ее составе присутствуют бета-глюканы – вещества, которые благоприятно влияют на уровень холестерина в крови, витамины группы B, антиоксиданты, минералы, в том числе железо и магний, а также волокна, которые способствуют нормализации пищеварения и усилению чувства сытости», - сообщила она «Газете.Ru».
Также среди наиболее полезных организму каш диетолог Фаерман назвала гречку, поместив ее на второе место в рейтинге полезных каш. По словам специалистки, греча является хорошим источником растительного белка.
«Гречка также содержит рутин – витамин, который укрепляет стенки кровеносных сосудов, и минералы: калий, кальций, фосфор и магний»,- поделилась диетолог.
Еще одна каша, которую эксперт причислила к полезным – из киноа. Эта крупа обеспечивает организм растительным белком с присутствием всех необходимых аминокислот. А также железо, магнием и фосфором.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие углеводы могут быть полезными для похудения.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.